Quais são os benefícios de fígado de bacalhau

Cod - um peixe que vive no Atlântico Norte. Sua característica é a anatomia única. Como peixe com uma carne muito magra, tem extremamente alto teor de gordura de calorias e fígado. Benefícios e danos do fígado de bacalhau dependem da sua composição, método de preparação e consumo.

Composição e bacalhau calorias fígado

valor nutricional de 100 g de fígado de bacalhau seguinte:

• proteína - 4,2%;
• gorduras - 65,7%;
• hidratos de carbono - de 1,2%.

Calórica de fígado de bacalhau por 100 gramas de 400 kcal para o produto natural. Ao preservar o óleo de fígado de bacalhau, este valor se eleva a 613 kcal.

O principal componente útil - Bacalhau óleo de fígado. Este está incluído na gordura insaturada ácidos omega-3 grupo.

O produto inclui essas vitaminas:

• Vitamina K - 110 mg;
• Vitamina A - 4,4 mg;
• vitamina D - 0,1 mg.

Encher produto micronutrientes:

• Sódio - 720 mg;
• fósforo - 230 mg;
• De cálcio - 35 mg;
• de cobre - 12,5 mg;
• cobalto - 65 microgramas.

O conteúdo de água é de cerca de 26% do peso total.

Propriedades úteis de fígado de bacalhau

O uso de fígado de bacalhau para o corpo, é a acção combinada dos seus componentes constituintes. As suas principais propriedades de mentiras útil em óleo nela contido peixe (omega-3). É este componente provoca os seguintes efeitos positivos:

• redução dos níveis de colesterol no sangue;
• reabsorção parcial já formada placas ateroscleróticas;
• normalização da pressão;
• o reforço das paredes dos vasos;
• melhoria da função cerebral;
• prevenção da diabetes;
• fortalecimento do sistema imunológico.

propriedade útil adicional do produto é melhorar a visão devido ao conteúdo nele de vitamina A.

Além disso, o óleo de peixe combinado com os monossacáridos contidos no fígado, leva à síntese de heparina no corpo, o benefício da qual é para melhorar a coagulação do sangue. Neste caso, a probabilidade de formação de trombos é significativamente reduzida.

Efeitos benéficos das vitaminas A e E, ajudam a retardar o processo de envelhecimento, devido às suas propriedades antioxidantes. Isso melhora a cor da pele e prevenir o aparecimento precoce de rugas. Aminoácidos auxílio nos processos de regeneração de tecidos do corpo.

Contida no produto de vitamina D e cálcio tem uma influência benéfica sobre a formação dos ossos das crianças. Além disso, o uso desses elementos é que eles fortalecer o já formado o sistema esquelético. Esta propriedade faz com que seja um componente indispensável de óleo de fígado de bacalhau na prevenção da osteoporose. Muitas vezes é recomendado para acelerar a cicatrização de fraturas.

A maior parte dos oligoelementos úteis contido no produto (cobre, fósforo, potássio, etc), que está localizado na facilmente digerível para a condição corpo humano.

para as mulheres

Apesar do alto teor de gordura no produto, muitas vezes é recomendado para (claro, dentro das doses permitidas) para mulheres que estão tentando perder peso. Gorduras contidas nele, têm a capacidade de aprender rapidamente e criar no corpo uma sensação de plenitude. Além disso, a normalização de troca processa no corpo feminino, à custa de óleos de peixe leva a uma redução significativa da celulite.

Também propriedades de fígado de bacalhau será útil para as mulheres durante a gravidez.

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para os homens

Os homens costumam experimentar uma maior atividade física do que as mulheres, de modo que o corpo masculino consome mais energia. gorduras saudáveis ​​digeríveis para ajudar a restaurar a energia. Além disso, uma característica do produto útil é o reforço do esqueleto devido macho de cálcio.

efeito benéfico de óleo de peixe promove a dissolução do colesterol prejudicial no sangue e o reforço das paredes dos vasos sanguíneos.

Além disso, o óleo de peixe cria condições favoráveis ​​para a síntese de testosterona, mantendo-se assim a função sexual masculina.

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