Este prato pode ser preparado com uma abóbora cada
Tudo que joga. A carne era sombra muito interessante de abóbora e tomate. Abóbora com carne no mesmo comprimento de onda. Alho e cebola modestamente escondidos, não dominam.
Batatas absorveu o sabor dos legumes e carne.
Na parte inferior do caldo perfumado brilhante.
E o aroma de tomate!
- Simples, casa de estilo
- delicioso
- uma refeição completa
- Orçamento - comprar apenas carne
E o que o cheiro era, quando começou a haver quente! Abóbora é muito agradável cheiro, cereja na cozinha relatou: "Hurrah! Nós puxado para fora do congelador e agora cozinhar! "
Assim, a ação começa!
guisado de carne de porco com abóbora e batatas
Nós temos:
Porco pescoço 900 g (pode ser diferente e muito mais pequeno)
Abóbora 500 g
Batatas 5 pcs médio grande.
Cebolas 2 médio
3 dentes de alho
pedaços de cereja 17 (ou 3) tomates médios
1 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
Sal e pimenta.
Nós éramos apenas uma cereja no congelador. Após 5 min. com a sua casca fácil estrelou.
Os tomates são melhor usar o seu próprio. Shop, você sabe, muitas vezes, insípido e inodoro. Verão nas bolas congelador lance. Pela primeira vez, então eu não esperar para experimentar. Muito satisfeito!
processo
A carne cortada em cubos. Coloque em uma frigideira quente untada e levemente frito em fogo alto. Ele diminuiu ligeiramente em volume.
Sal e pimenta.
O caldeirão é o ideal. Ou é necessário escolher uma panela de fundo grosso e profundo. Fomos bem.
Em cima de camadas de carne:
- cebola meias argolas
- semicírculos alho
- cubos de batata, sal e pimenta
- cubos de abóbora
- anéis de tomate
Verteu-se sobre 200 mL de água e neutralizada com 1 hora após a ebulição.
terminar:
Eu coloque em uma tigela, misture as camadas já, mas não importa. Parece em casa!
Todos inspiração culinária!
E que o amor para cozinhar a abóbora você?
Eu ficaria grato por uma assinatura e bate-papo :)