Como crescer cogumelos: do branco ao ostra

Raro encontrar um homem que não amaria cogumelos: Cogumelos salgados, fritos sopa de cogumelos com branco... Mushroom "caça silenciosa" secos - um prazer especial, mas ainda melhor quando os cogumelos crescem diretamente em seu site. Neste artigo vamos discutir métodos comprovados para o cultivo de cogumelos todos em casa - a partir do extravagante para a ostra despretensiosa branco e marrom Boleto do tampão.

Como crescer cogumelos de ostra

FORUMHOUSE usuário _JG_ micélio grão infectado ostra álamo, álamo, vidoeiro e de bordo perto da casa. No primeiro ano de melhor rendimento obtido com maple e do álamo, o pior - com a bétula. cultivo doméstico de cogumelos de ostra, em sua experiência, tem a característica sluduet:

_JG_ (FORUMHOUSE Usuário):

Colheita será proporcionalmente mais da madeira de alta densidade (mais lignina, que alimenta micélio). colheita de pico - no 2º ano, de modo que mesmo um olhar para os resultados.

Antes de infectar o micélio coto ostra especialistas aconselham a fazer os preparativos: ser cozido no vapor de madeira para matar todos os flora e fauna patogênicos. Para uma maior medida, isto aplica-se a tocos velhos e bloco seco de madeira. Se tocos e pedaços infecto recém árvores serradas (literalmente cortar a árvore e imediatamente infectado), então, usuários experiência FORUMYOUSE, em nove de cada dez casos o resultado desse processo será bem sucedida. Veja como fazer

_JG_:

• calços não mais tomadas de um metro de diâmetro - 20 cm;
• calço perfurado em cavidades dez;
• orifícios obstruídos micélio e manchada argila em cima;
• após fatias calço através da superfície coberta uniformemente com micélio aéreo (filme branco semelhante ao molde), que está pronta para a precipitação de;
• calço plantada no jardim em um lugar muito sombreado e úmido no calor do cânhamo regado, e isso é tudo o cuidado. No primeiro ano de um balde de cogumelos oferecer 4-5 tocos, no segundo ano do balde pode ser já recolhidas de um ou dois tocos.

Se estamos a falar de proporções muito pequenas, tais como "Eu quero tentar crescer cogumelos de ostra em casa, em um saco na varanda," sábio de tocos não é necessário. substrato ideal será qualquer palha de cereais ou de uma embalagem com a casca de sementes de girassol. Especialistas dizem que um substrato cogumelo uniforme pode ser inferior a um multi-componente, mas é mais fácil de se adaptar à tecnologia.

Todo mundo que cresceu nota ostra que os animais são obtidos saborosos cogumelos lojas - o gosto depende da qualidade do substrato. Mais informações sobre como crescer cogumelos de ostra: em tocos eles sabem melhor do que palha ou casca de sementes de sementes de girassol. Alguns não gostam do sabor da mostarda, que são estes cogumelos: pode ser para se livrar de se antes de cozinhar frite-os até que a umidade evapore.

Garry cultivada ostra cogumelo em curto churbachkah álamo e antes de infectar micélio três dias para mergulhe-os em um barril de água. Após tal tratamento, de uma a cânhamo água colocar um sobre o outro recebe três pirâmides medidor, três em cada calço. Para pirâmides não são decaído nas bordas espancado.

Pyramid instalado em um local úmido é uma região sob sarças atrás do celeiro. Garry veio ao país apenas em fins de semana, por isso, para evitar que sequem, cada pirâmide envolto filme, e ao seu lado, no pé da pirâmide, eu coloquei a jarra com água. Com o tempo molhado o filme foi rodado. No outono de um filme rodado inteiramente. Estas pirâmides fruto de cinco anos, incluindo três anos - amplo.

Cogumelos selvagens na área

Todos provavelmente teve suas mãos granular cogumelos secos e dissipar sobre o local, na esperança de que reproduzem fungos por esporos. Às vezes, o resultado realmente era, e alguns cogumelos cresceu. Mas, em geral, os corretos cogumelos brancos e outros "nobres" em um local home criados de três maneiras. A principal coisa - para criar as condições do local, mais próximo ao natural, bem como para material de plantio você pode usar o micélio e chapéus, e as pernas madura cogumelos cortados, e desfiado secas cogumelos. Melhor cogumelos plantas no Outono - que aumenta muito a probabilidade de uma boa colheita.

A primeira maneira: sob os cogumelos folhas

Para este método é ideal se a zona é pequeno bosque (5-7 árvores juntos) vidoeiro, álamo, carvalho, avelã, ou pinheiros. No outono de esta necessidade bosque de pá em uma pilha de folhas e galhos e colocá-los sob pedaços de tampas de cogumelos.

A segunda maneira: cogumelos em bolsos

• tomar os cogumelos maduros semanas de idade;
• separar parte tubular com esporos;
• para moer-lo em pedaços de até dois centímetros;
• um par de horas para secar ao sol sob uma tenda de gaze - não pule esta etapa;
• neste momento para fazer o relvado nos bolsos;
• em cada bolso para colocar dois ou três fatias de cogumelo.

Apanhar cogumelos neste lugar você pode ir para o segundo ou terceiro ano.

Terceiro Passo: cogumelos em uma mistura de nutrientes

• Cozinhar mistura nutritiva: folhas de carvalho caídas recolha, carvalho podre, estrume de cavalo (limpo sem ninhada). As proporções são como se segue: 90% de folhas, madeira% 5, 5% estrume.
• Camadas distribuídos todos os componentes em terreno plano: uma camada de folhas de madeira de 20 cm de altura e polvilhar estrume Pour uma solução a 1% de nitrato de amónio. Basta fazer o segundo, terceiro e camadas subsequentes.
• Sujeitar a mistura durante uma semana ou 10 dias. Durante este período, ele deve ser aquecido até 25-40 graus. Em seguida, pá-lo até ficar homogêneo.
• Cozinhar recesso para o empilhamento de mistura. Na área sombreada remover a camada de terra até 2 m e uma profundidade de 30 cm.
• Colocado na camada nutritiva pronta recesso mistura de 10-12 cm a partir do topo de 6-8 cm de solo de jardim, bem fazendo camadas subsequentes. A altura total de todas as camadas não deve ser maior do que metade de um metro. No centro do leito de cogumelo deve ser ligeiramente maior do que a das bordas: isso irá garantir o fluxo da água e evitar a acumulação de água.

Mudas são pedaços de micélio, que trazemos da floresta. Para fazer isso, nós:

• Nós vamos para a floresta, encontrar um cogumelo branco;
• uma pá ou uma faca de corte afiado rectângulo em torno do comprimento do lado cogumelo terra - 20-30 cm, altura - 10-15 cm;
• 5-10 corte rectângulo peças idênticas e colocadas em furos preparados no cogumelo uma cama; orifícios na parte inferior da peça de madeira a ser altura da camada de chão de 5-7 cm;
• furos devem ser escalonados a uma distância de 30 cm um do outro;
• leitos de cogumelos com mudas moderadamente humedecida e as folhas de cobertura, para manter um nível constante de humidade.

esperança Afan Ela cresce a bétula cogumelos no local em uma mistura de nutriente de amido e gelatina.

A receita para a mistura: 10 litros de água, 2 colheres de amido, gelatina, saqueta, 5 boletos do velho. Boletus chop, combinam-se com outros componentes, licença por três dias. Pour 3 litros de uma mistura de não idade (este ponto importante) vidoeiro.

Champignons da gaveta

A maioria das espécies de tecnologia de cultivo de cogumelos projetados para grandes volumes, que não são adequados, mesmo para amadores mini-fazenda. Você precisa para cozinhar corretamente e pasteurizar o composto, cultivar o micélio, uma sala com temperatura adequada, luz, humidade mais adequadas e outras condições. Muitas lojas online vendem um mini-jardins para o cultivo de cogumelos. Você pode comprar, rápido para crescer, se divertir e agradar as crianças. Não é mais do que um brinquedo seja, quilos de coleta colheita vai falhar, mas é muito interessante. jardim Tais mini-cresceu a Katya2013.

Katya2013 (FORUMHOUSE Usuário):

Como a maioria do tempo eu passo no trabalho, os cogumelos crescem no escritório. A principal coisa - as condições de umidade e temperatura para manter e seguir as instruções, então o resultado será, como na foto.

Cogumelos absorver todos os "bons e maus", por isso não é recomendado para cultivá-las na garagem na cave e as outras condições deste tipo.

tver_vic (FORUMHOUSE Usuário):

Cogumelos absorver (se você contar as suas sólidas) petroquímica e metais pesados, e então você começa este toda a alegria no corpo. não. É melhor para cultivar cogumelos na floresta, em lugares limpos, bem, ou em tocos líquidos, à luz do sol, em um terreno limpo.

Para sua conveniência, nós sobralisamye receitas corretas blanks cogumelos: Sal, picles, assado, Morozov todos os métodos conhecidos. E se você quiser saber mais sobre como cultivar cogumelos na áreaOu deseja compartilhar sua experiência, em seguida, juntar-se a discussão sobre FORUMHOUSE.

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