Revela os segredos de preservar tomates frescos no inverno

Se você não conseguiu a colheita de tomates, você pode estar se perguntando como você pode manter as frutas frescas antes do Ano Novo, e mesmo até a primavera.

Lojas não quer comer tomates porque gosto bom. Revelando os segredos de armazenamento.

características

Em primeiro lugar, corte os tomates precisam ser depositado juntamente com a haste. Para romper deve ser apenas antes da geada, à tarde, quando não há orvalho da manhã. variedades Late-selecionado. Rasgar tomates verdes ou mesmo na fase de mama maturidade (no início da aquisição da cor).

Escolha única fruta saudável, sem sinais de doença, decadência e danos.

Para o armazenamento são fruto de tamanho médio. tomates suculentos e grande para um longo tempo não será salvo. É melhor escolher com peles grossas, malosemyannye. Por exemplo, o cultivar de tomate "de bara" (frutificação até a geada). Mas é até a primavera não vou mentir. Para este fim, derivado outras tomates mais de maturação. Por exemplo, Classe I e Classe Longo Keeper girafa. Sobre outras tomates será o link abaixo.

Como depositar

Os frutos são colocados em bandejas ou prateleiras. Pré-bandeja e colocados em papel comum. A fruta é colocada pedículo-se em uma única camada. Toda semana, você precisa verificar os tomates, retire a amadurecer (em tais tomates etileno alocado, ele acelera o amadurecimento de outras frutas), ou podre, para que a infecção não se espalhou sobre a fruta. Por isso, é desejável desinfectar, que tomates, limpando-o com álcool ou imersão em solução de permanganato de potássio e, em seguida, cuidadosamente secas.

Condições de armazenagem

Loja em um quarto escuro é necessário porque a iluminação acelera o amadurecimento. A temperatura deve situar-se entre +5 e +12 graus. humidade relativa de cerca de 80 por cento. Estas condições de armazenagem são adequadas para as caves, varandas e galerias isolados.

Se você fizer isso direito, então o inverno terão seus próprios tomates saborosos.

aquilinkvariedades no de tomates, que são bem conservado.

Subscrever o canal "vida no campo"E colocar o como!

Outros artigos úteis podem ser encontrados aqui.