Saskatoon: benefícios e malefícios a saúde

Saskatoon - tipo de arbusto de folha caduca que pertence à família de rosa. Ele tem um segundo nome - groselha. Ele atinge uma altura de 2-2,5 m. Cresce in vivo em áreas da Crimeia e de cor branca. Muito bem adaptado ao ambiente, tão prevalente em todo o mundo. Benefícios e malefícios do irgi misturado, mas baga geral é mais favorável do que prejudicial.

Os frutos podem ser maçãs assemelhar remotamente pequenas com um diâmetro não superior a um centímetro, em contraste com o que a parte superior groselhas localizados sépalas. Bloom começa em meados de primavera, e a maturação do fruto é no final do verão, mas a maturação é irregular. A cor pode ser vermelho-púrpura ou azul escuro. A fruta muito suculenta, com um odor agradável pronunciado, doce.

Dependendo da variedade shadberry leva de 5 a 10 kg de frutos.

A composição e conteúdo calórico das bagas

Em irge contido em açúcares naturais suficientes: glicose, frutose e o seu isómero, além disso, inclui ácido oksiyantarnaya, vitaminas do complexo B (riboflavina, tiamina e outros), as vitaminas C e E, provitamina A, caroteno, celulose, pectina, micronutrientes. Além disso, existem muitos taninos, incluindo cumarinas, esteróis e flavanols. O baga contém elementos minerais, o mais importante dos quais chumbo, cobalto, cobre, magnésio e potássio, os quais são necessários para o funcionamento normal dos órgãos e todo o corpo.

Aviso! Saskatoon baga é um baixo teor calórico, 100 g contém apenas 46 kcal e 12 g de hidratos de carbono. Gorduras e proteínas em bagas estão ausentes, pelo que tem uma boa influência sobre o organismo.

benefícios irgi

Graças ao conteúdo rico nas bagas de substâncias biologicamente ativas, Saskatoon tornou-se agente multivitamínico conhecida. As pectinas incluídos na composição pode ajudar na retirada das toxinas, sais de metais pesados ​​e os produtos de desintegração do corpo, bem como a redução do colesterol. Caroteno tem um efeito benéfico sobre a acuidade visual. ácido ascórbico será útil para as constipações e epidemias de gripe. Berries são frequentemente incluídos na dieta de pessoas idosas, porque é capaz de aumentar a atividade de pensar e fortalecer os ossos. Antioxidantes nos bagos pode prevenir o desenvolvimento de câncer e ajudar o corpo em oposição à doença de Alzheimer.

! importante Saskatoon aumenta a imunidade, melhora a regeneração de tecidos após uma lesão, fortalece o sistema nervoso.

Propriedades úteis de bagas irgi permitir seu uso no tratamento de beribéri.

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