Os benefícios do mel e danos

Mel - produto saboroso e saudável. Muitas vezes, é adicionado a uma variedade de bolos, sobremesas e chá. Existem muitos tipos de mel - trigo mourisco, cal, acácia, e os outros, cada um com um sabor e propriedades diferentes.

Os benefícios do mel

Os benefícios do mel é bem conhecido por um longo tempo - mais de mil anos. Agora cientificamente está provado que o mel tem poderosas propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicos.

Isto é devido à composição do mel: contém vitaminas quase todos conhecidos, micro e macro. Além disso, ele contém algumas substâncias que contribuem para a regulação do metabolismo e ajuda a combater diversas infecções. Med mostrado para pacientes atletas convalescentes, aqueles cuja profissão associada com o esforço físico pesado. Mas mesmo mel as pessoas saudáveis ​​seria útil - ajudará a aumentar o sistema imunológico e apoiar o bem-estar e saúde.

Deve ser lembrado que em altas temperaturas mel perde suas propriedades benéficas. A fim de obter o máximo benefício, ele deve ter em sua forma natural. Se você deseja adicionar a uma bebida, a temperatura da água não deve exceder 40 graus - em uma nutrientes mais elevados são destruídos.

danos mel

No entanto, não devemos esquecer que, em alguns casos, o mel pode ser prejudicial. Primeiro de tudo, não é recomendado para dar mel para crianças pequenas - até dois anos. Mais tarde - apenas em pequenas quantidades. O fato de que o corpo de crianças menores de 2 anos não são capazes de digerir este produto.

Completamente um número significativo de pessoas são alérgicas ao mel é observado. Portanto, se você já não usar o mel, você deve começar com quantidades minúsculas - uma reacção alérgica pode ser muito grave.

Com o cuidado deve usar o mel para os diabéticos. Sobre a possibilidade de tirar mel em alimentos é consultar com o seu médico.

mel comer altamente indesejável com o estômago vazio, apesar do fato de que era para fazer revistas de moda, portanto, são aconselhados. Isto é especialmente verdadeiro para aqueles que têm problemas com o sistema digestivo - mel em um estômago vazio pode provocar azia, agravamento de doenças do pâncreas. Mas mesmo se não há problemas com a digestão, o uso do produto com o estômago vazio deve ser evitado, uma vez que provoca um forte aumento do açúcar no sangue, seguido por um igualmente acentuada queda dele. Como resultado de sonolência. Para evitar esse problema, você pode comer um pouco de mel para o pequeno almoço.