O óleo de girassol: os benefícios e riscos, a composição de que é melhor
O óleo vegetal é um dos produtos necessários na cozinha cada dona de casa. Especialmente girassol reivindicado enriquecido com propriedades úteis. No entanto, muitas pessoas não sabem que ele pode ser usado não só para cozinhar, mas também é útil como um cosmético e ferramentas terapêuticas. Antes de tentar utilizar este ingrediente, você deve atender a fim, quais são os benefícios e malefícios de óleo de girassol para a saúde humana.
O que torna o óleo de girassol
Produzido a partir de sementes de girassol. Para fazer isso, eles são limpos a partir da casca, esmagado, torrada e squeeze. Derivada de sementes de óleo assentar. Na produção de variedades de óleo preferenciais.
A composição química do óleo de girassol
O óleo é conhecido por suas propriedades de cura devido à sua composição de elementos úteis:
- gorduras vegetais; De acordo com especialistas, essas gorduras são muito mais fáceis de digerir em comparação com animais;
- ácidos gordos - linoleico, esteárico, araquídico, oleico, palmítico, beénico, que afectam beneficamente para os tecidos e células de construção, bem como benefício na melhoria do funcionamento dos sistemas nervoso e cardiovascular sistemas;
- alfa-tocoferol (vitamina E) - um importante antioxidante que retarda o processo de envelhecimento natural e proteger contra a formação de células cancerosas.
Também nas fósforo e esteróis contidos.
Vale a pena notar que é no óleo de girassol contém uma grande concentração de tocoferol, em comparação com outros óleos vegetais. Por este azeitona mesmo inferior do componente, que está posicionado para ser as propriedades terapêuticas melhoradas mais úteis e importantes.
! importante Em óleo de semente de girassol tocoferol continha 12 vezes mais do que qualquer outro vegetal.
O óleo de girassol útil
O uso de óleo de girassol para o corpo humano:
- Usado como um agente profilático contra doenças de pele.
- Útil em doenças do tracto respiratório.
- Ele tem sido muito utilizado no tratamento de raquitismo nas crianças.
- Ela fortalece o sistema imunológico.
- Ele reduz a probabilidade de desenvolver cancro.
- Quando usado corretamente, ele permite que você limpar o corpo do excesso de colesterol.
- Melhora a função cerebral.
- Normaliza o sistema cardiovascular.
Em óleo de girassol refinado benefícios desodorizados para a saúde humana não é tão grande. Isto é devido ao facto de que ele é submetido a um processo de várias fases, em que as vitaminas e propriedades úteis desaparecer. Com o uso regular pode até causar danos.
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