Quão útil salmão, calorias

Benefícios e malefícios de rosa salmão muitas vezes não são donas de casa conceituados que usam o produto diariamente para o jantar. Mas o alto teor de vitaminas e minerais ajuda a algumas pessoas com anomalias do trato gastrointestinal para resolver os seus problemas em termos de alimentos. Antes de ligar o peixe na sua dieta, é necessário considerar as propriedades benéficas e contra-indicações para o seu uso frequente.

Looks como e onde o salmão habitual

Este peixe pertencente à família de salmão, truta ou do salmão, e recebeu o seu nome devido à formação de uma protuberância na parte traseira do macho antes da desova. Entre todas as espécies de salmão rosa salmão é menos gorduroso. Salmon habitam os oceanos e águas costeiras.

A aparência do peixe é interessante - sua parte traseira escura máscara azul, os lados prateado, e na barriga é branca resistente. Entre as características distintivas podem ser identificados falta de dentes na língua, a presença de grandes manchas ovais na barbatanas dorsal e anal. Durante a desova salmão tipo de mudança - o abdómen torna-se de amarelecimento em cor, e por trás do peixe fica cinzento pálido.

A composição do salmão

carne de salmão é útil por causa da grande diversidade contido na composição de vitaminas e oligoelementos. Entre eles estão:

• vitaminas A, D, C, PP;
• macronutrientes - enxofre, potássio, magnésio, sódio, fósforo;
• elementos vestigiais - zinco, iodo, flúor, crómio, ferro e outros.

Como parte de uma grande quantidade de ácidos gordos responsável por células do corpo do jovem.

propriedades úteis de salmão

O uso de rosa salmão para o corpo:

• Os ácidos gordos estão envolvidos na restauração do tecido do osso, proporcionando protecção contra a exposição a toxinas;
• substâncias contidas na carne de peixe estão envolvidos no metabolismo dos lípidos, um efeito positivo sobre o trabalho do tracto gastrointestinal;
• ácidos graxos não causa danos ao organismo, mas apenas ajuda a restaurar o equilíbrio de gordura no subcutâneo camadas - como um resultado de retornos anterior elasticidade e firmeza da pele (excepto prevenção celulite);
• o cálcio tem um efeito benéfico sobre as unhas e cabelo humano;
• células realizado enriquecimento de oxigênio - que normaliza o metabolismo celular;
• Além disso, melhora a função das glândulas endócrinas;
• é uma melhoria do sistema nervoso central;
• nutrientes de peixe tem um impacto positivo sobre o nível de açúcar no sangue.

propriedades úteis de salmão são como a prevenção de doenças tais como a diabetes mellitus, úlceras gástricas, artrite, asma, e hipertensão.

Especialistas recomendados para consumir um dia não mais de 80 gramas de carne pura.

! importante Para o funcionamento normal do corpo é suficiente para preparar refeições, uma vez por semana - depois do tratamento térmico, os nutrientes são retidos no produto.

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