Couve de Bruxelas: propriedades úteis e contra-indicações
Benefícios e malefícios de couve de Bruxelas são conhecidos por todos os amantes deste produto. Vegetais ricos em vitaminas e minerais benéficos, mesmo usado em diabetes. É uma espécie de couve, que é na natureza não ocorre. Eles a levaram para a Bélgica, e depois se espalhou para países vizinhos como a Alemanha, França e Holanda.
A composição e teor calórico
É produto dietético couves de Bruxelas. 100 g de vegetais possui, 35-40 kcal. Um teor de proteína de 5 g atinge Isso é porque a proteína é necessária para a perda de peso e construção muscular. Para comparação, aproximadamente, a mesma proporção de proteína no produto é observado na coalhada, e produtos lácteos sobremesas produção industrial. O conteúdo de gordura é baixa, apenas 1% de açúcar - 3%.
Tudo o resto, couves de Bruxelas tem a estrutura de vitamina rica. A descrição detalhada e a quantidade de vitamina na tabela abaixo:
Rica em vegetais e minerais. A lista eo número na segunda tabela. Como pode ser visto, couves de Bruxelas tem um teor de vitamina C elevada, que é responsável para o sistema imunológico, e por isso é útil para o organismo. O mesmo se aplica a outras vitaminas e minerais.
Os benefícios da couve de Bruxelas para o corpo humano
Para experimentar os benefícios da couve de Bruxelas, é importante incluí-lo em sua dieta. Uma única dose não vai ajudar a melhorar a condição. E se você levá-la ao longo do tempo, fortalece o corpo humano e preenche-lo com uma vitamina do complexo.
Por exemplo, pode reduzir o colesterol, normalizar sistema cardiovascular. Isto é possível graças à presença na composição de amino ácidos e de glucose. Eles ajudam a proteger as paredes dos vasos de danos por fortalecê-las. Para aumentar o efeito, recomenda-se fazer couves de Bruxelas com azeite de oliva. Combine-o com queijos gordurosos maionese, manteiga, ketchup e não vale a pena.
Desde que há uma parte de luteína e zeaxantina, que vegetal melhora a visão. O consumo diário dificulta o processo de degeneração dos olhos retina. A vitamina A é conhecida por ter um efeito positivo sobre a visão. Como os peritos observado, quando se toma a actividade cerebral couves aumenta, os neurónios são protegidos de danos devido a vitamina K na composio. E a presença de grandes quantidades de vitamina C proporciona imunidade forte.
Note! Vegetal é composto de beta-caroteno, que contribui para a remoção de toxinas do corpo, e também retarda o processo de envelhecimento do tecido.
para as mulheres
Tamanho - não é o único brotos diferença de suas espécies relacionadas. Vegetal útil para a saúde das mulheres. O teor de proteína aí chega a 5%. Total de 100 g dos rendimentos do produto de mais de 90% do valor diário de vitamina C.
vitaminas do complexo no vegetal ajuda o corpo para regular os processos reprodutivos, hormonais, e metabólicos do sexo feminino. Ele é rico em substâncias chamadas Diindolymethane (DIM). O elemento é capaz de neutralizar uma quantidade excessiva de estrogénio. Os médicos sabem que o seu excesso leva a:
- perturbação da formação de osso;
- ocorrência de quistos endometriais e expansão;
- produção reduzida de leite materno.
Couves de Bruxelas ajuda a prevenir e combater o câncer de mama. o estudo foi realizado, que mostrou que o risco de desenvolver câncer de mama é reduzido em 30%, se você comer regularmente um vegetal.
! importante O impacto negativo de couves de Bruxelas para as mulheres se resume ao aumento da produção de gás nos intestinos e estômago, bem como uma violação da glândula tireóide obras.
Leia mais: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
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