Que o peixe é melhor para o corpo humano: mar ou rio

Todos os que observam os princípios da alimentação saudável é importante na dieta dos peixes. É um excelente produto a partir de todas as fontes de proteínas animais e vitaminas, bem como os de ácidos gordos poli-insaturados e de beta-caroteno - um material de construção de células humanas. Especialistas acreditam que comer peixe é muito melhor para as pessoas do que a carne, porque proteína de peixe contém todos os aminoácidos essenciais, incluindo tão importante como metionina.

Mesmo a maior parte do tecido conjuntivo e gordura peixes gordos é muito baixa, devido a que eles são mais fáceis e mais completa absorção. O peixe processo de digestão é de apenas 2 horas, o que distingue substancialmente este produto a partir da carne. Quanto calorias, então há uma diferença significativa, e 100 gramas de peixe rio pode ser encontrado somente 90 kcal.

Peixes - fornecedor de ácidos gordos envolvidos em processos intercelulares. Não é por nada é visto, que onde o peixe é um grampo no menu de jantar, as pessoas não sabem o que é uma falta de ar, arritmia, eles são menos cansado e levar um estilo de vida mais ativo. Comendo uma vez por semana de peixe marinho pode reduzir o risco de desenvolvimento de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, bem como a sua utilização diária pode eliminar completamente as chances de doenças cardíacas e do cancro. Este resultado pode ser obtido através do consumo de peixe oleosas, tais como:

• atum;
• cavala;
• arenque;
• sardinhas;
• mesmo espadilha.

Infelizmente, peixes de água doce, tais eficiência não faz, mas é, como qualquer peixe, a composição compreende uma alta microelementos, especialmente fósforo, e até mesmo ouro. Todas as espécies de peixe - uma fonte de vitaminas do grupo B, D, E, e fígado contém uma grande proporção de vitamina A. Não sem razão, o peixe tem sido considerada um medicamento, e hoje porque produziu as drogas mundialmente famosos.

Assim peixes marinhos útil:

• Para a dieta, perda de peso.
• Em doenças do tracto gastrointestinal.
• Para a normalização da glândula tiróide.
• Para a prevenção de processos tumorais.
• Para ativar o cérebro.
• Para estabilizar o colesterol.
• Para melhorar a visão.
• Para prolongar a vida como um todo.

Acontece que o peixe de água doce na maioria das vezes aparecem nas mesas dos nossos concidadãos, particularmente quando por perto há um lago ou rio. Em algumas áreas, a pesca não é mania fácil, mas também uma necessidade urgente de alimentos.

Respondendo a uma pergunta, o peixe é útil, deve ser dito que o mar é em primeiro lugar, por causa da alto teor de substâncias essenciais, o que não pode gabar-se de uma espécie de água doce habitantes.

Só quero avisá-lo que qualquer produto tem suas contra-indicações. É impossível comer peixe para as pessoas que têm uma alergia está presente, hipertireoidismo. Nestes casos, o peixe pode agravar o estado de saúde, e até mesmo causar danos irreparáveis.

Em outros casos, quando os peixes não são úteis, deve notar-se os seguintes factores:

• Tamanho. Coma médio necessidade de peixe e pequenas quantidades, porque eles não têm tempo para acumular uma grande quantidade de substâncias nocivas dos reservatórios.
• congelamento repetido. Durante este tratamento, a substância desejada são perdidos.
• Em outras palavras, peixes, alimentados em condições precárias ou repetidamente descongelados, na melhor das hipóteses, perder suas qualidades úteis, e na pior das hipóteses - causam danos ao corpo humano.

Que tipo de peixe que você prefere?

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