Deliciosos pepinos em conserva ao estilo búlgaro cozinhados no micro-ondas em apenas 5 minutos.

Esta receita de pepino em conserva é rápida e deliciosa. As peças de trabalho são crocantes e picantes.

Normalmente, muitas donas de casa fazem pepinos desta forma: despeje duas vezes com água, despeje e ferva. Este processo foi longo e trabalhoso. E não é tudo, a solução no frasco pode ficar turva. Há mais uma maneira, na qual nenhuma delas pode inchar ou ficar turva.

Para preparar pepinos em conserva, deve-se levar potes de litro ou que cabem no micro-ondas. Os bancos não podem ser esterilizados, apenas lavados e secos.

Coloque especiarias no fundo, por exemplo, sementes de mostarda, pode levar outras, assim como alho e endro. Os vegetais frescos devem ser deixados de molho por algumas horas. As pontas dos pepinos devem ser cortadas e colocadas em recipientes.

Agora é a vez do picles:

Dissolva 200 gramas de açúcar granulado e 35 gramas de sal em um litro de água, adicione um copo de vinagre nove por cento.

Aqui pode parecer que o açúcar é retirado do excesso de açúcar, mas se você levar em conta sua interação com o vinagre e sal em tais proporções, então você pode garantir que a salmoura não será muito doce, será agradável no inverno bebida.

Se alguém gosta de pepinos mais doces, você pode aumentar a taxa de areia em mais 50 gramas. Ficará delicioso também.

A salmoura deve ser colocada no fogão a gás e levada para ferver, depois despeje em potes, basta derramar em três latas da solução preparada de acordo com as proporções indicadas acima, o suficiente para três bancos.

Depois, separadamente, coloque os potes sem tampa no micro-ondas por alguns minutos, retire e feche a tampa. É melhor colocar os frascos no micro-ondas um a um e não todos de uma vez.

Uma espécie de esteira é formada aqui, uma das latas aquece, a segunda é torcida e assim por diante. Quem usa essa receita, ela se torna a favorita de todos. Portanto, vale a pena tentar.

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