O crescimento dos preços das hortaliças por seis meses foi em média de 189%
Toda a Internet está comentando sobre o fato de os preços dos vegetais terem subido de forma simplesmente exorbitante. Claro, isso não diz respeito realmente a nós, os donos dos nossos próprios jardins, mas mesmo assim decidi ver o que aconteceu com os preços nos últimos seis meses. Ainda tenho as fotos que tirei no dia 23 de dezembro de 2021, ou seja, há exatamente seis meses.
Portanto, é possível comparar os preços de hoje e os preços antes dos feriados de Ano Novo. Para ser honesto, a imagem é decepcionante. Vamos fazer uma pequena análise digital e calcular a inflação real das principais hortaliças.
Vamos começar com o vegetal principal, sem o qual nem uma única mesa na Rússia e nos estados mais próximos pode servir - são as batatas.
Em dezembro, as batatas podiam ser compradas por cerca de 20 rublos. O lavado custa um pouco mais, cerca de 40 rublos. Para quem se preocupa com isso, eles pagam mais. Mas em junho de 2021, a batata mais barata que encontrei custava 72 rublos. Aumento dos preços em 260%.
As cenouras são vegetais muito úteis e saudáveis. No inverno, custava 23 rublos. Mesmo em um pesadelo, era impossível imaginar que você teria que comprar cenouras por 110 rublos! Aumento de preços em 378%.
Cebola - no momento da gripe e outras infecções, a cebola serve como agente profilático e deve ser consumida tanto quanto possível. Seu preço no inverno era de 22 rublos e agora custa 39 rublos. Aumento de preços em 77%.
Precisamos de alho, como a cebola, para prevenir resfriados e como tempero para pratos. Seu preço no inverno era de 214 rublos por quilo. Isso é, claro, alho chinês. No verão, só é embalado em 3 peças, ou seja, para 150 gramas, 49 rublos. Ou seja, por 1 quilograma 326 rublos. Aumento de preços em 52%.
O repolho fresco custa 14 rublos no inverno e, no verão, é vendido por 39 rublos. Como você pode passar sem esta principal fonte de vitaminas? Aumento de preços em 178%.
Para ser honesto, não encontrei nenhuma beterraba na loja. No inverno, custava 43 rublos.
Ou seja, se calcularmos o aumento médio dos preços das hortaliças, chegará a 189%. Comparação apenas para esses tipos principais.
Esta é a taxa de inflação real hoje para produtos alimentícios tão importantes e tradicionalmente disponíveis como vegetais.