Receita de molho de alho compartilhada pela minha avó. Coletando cabeças grandes por 3 anos consecutivos

O alho é um depósito de vitaminas e um excelente aditivo aromatizante para a preparação de pratos aromáticos. Por muitos anos, cuidado competente e alimentação oportuna me ajudaram a colher uma rica colheita de alho grande e selecionado. Compartilho meu segredo: a receita de minha avó para alimentar com alho e meu segredo pessoal de fertilização.

Ao cultivar alho, eu uso dois tipos de alimentação:

• para o crescimento correto dos brotos;
• para o desenvolvimento da qualidade dos frutos.

O crescimento ativo da parte do caule da folha da planta fornece fertilização com nitrogênio. Deve ser introduzido antes que as pontas dos brotos fiquem amareladas, caso contrário a cobertura não trará benefícios.

Eu uso nitrato de amônio como fertilizante de nitrogênio. Muitos vão argumentar - mas e quanto à introdução tradicional da ureia?

Eu explico. A uréia funciona somente em ambientes com altas temperaturas, portanto seu uso é aconselhável somente no verão. No início da primavera, apenas o nitrato de amônio pode proporcionar o crescimento das plantas com sucesso. Rebentos bem desenvolvidos e poderosos serão a chave para o desenvolvimento de grandes espigas de alho.

O fertilizante para o crescimento da cabeça deve ser usado quando a planta atinge o desenvolvimento máximo desejado. O sinal inicial será o aparecimento da décima folha.

A partir deste momento, inicia-se o processo de desenvolvimento fetal, que se estenderá pelos próximos dois meses. Para o crescimento ativo da cabeça, uso fertilizante de fósforo e potássio.

Observe que a aplicação de fertilização com nitrogênio é completamente interrompida a partir deste momento! Um excesso de nitrogênio levará a uma diminuição na vida útil da cultura.

Eu uso cinzas de madeira como fertilizante de fósforo e potássio. Para muitos residentes de verão, a maneira usual de introduzir cinzas é espalhar bastante material ao redor das plantas, seguido de rega.

Meu segredo é usar o método de fertilização da raiz. Faça pequenas ranhuras de 5 a 6 cm de profundidade ao longo do leito, dilua a solução (um copo de cinzas para 10 litros de água), despeje as ranhuras preparadas com a mistura resultante, nivele cuidadosamente o solo. Esse método evitará a alcalinização do solo, além de fornecer às raízes a alimentação necessária.

Importante! Lembre-se de que o uso de cinzas de madeira alcaliniza o solo, portanto, se o Ph em sua área for superior a 7, é melhor não alimentar as cinzas de madeira.

Quando o nível de álcali é ultrapassado, a assimilação de micro e macroelementos, incluindo o ferro, se deteriora, o que afetará negativamente o desenvolvimento da planta.

Nesse caso, recomendo o uso de fertilizantes complexos com alto teor de fósforo e potássio.