Vale a pena brincar? Mash - feijão mungo

Os amigos-artistas não podiam passar por purê - uma iguaria chinesa. Muito útil. CERCA DE! Como os chineses falam sobre feijão mungo apetitoso! Este é o prato nacional preferido deles!

Acredita-se que o feijão mungo seja, em última análise:

• Maior desempenho
• Boa visão
• Pele saudável (coma feijão mungo e aplique uma máscara de feijão germinado)
• Estimulando o cérebro
• Metabolismo correto (menos gordura)
• Funcionamento melhorado dos sistemas hematopoiético e digestivo
• Normalização da pressão arterial e níveis de açúcar
• Rins saudáveis
• Espartilho musculoesquelético forte

Essa não é uma lista completa!

Mash é uma fonte de proteína, um substituto da carne. Além disso! 100 g de feijão mungo contém 23,5 g de proteína. Para efeito de comparação, em lombo de vaca - 20,2 g, porco - 16 g, frango cozido - 22,6 g, ovos crus - 12,7 g. Onde está a proteína mais? No mache!

Existem poucas contra-indicações: doenças do aparelho digestivo e intolerância individual.

Claro, eu gostaria de experimentar esse produto. Amigos encontraram um vídeo em chinês e repetiram tudo passo a passo. Você vai precisar de uma peneira, um recipiente para germinação, gaze (em várias camadas) e uma toalha quente.

Reportagem fotográfica:

Uma nuance importante: Se o feijão mungo não for bem lavado antes da germinação, os patógenos se multiplicarão nele.

O feijão-mungo inchado foi colocado em uma peneira sobre gaze úmida e enrolado. Cubra o recipiente com uma toalha quente. Colocamos em um lugar quente.

Claro, nem tudo saiu tão espetacular quanto o dos chineses. O feijão demorou muito mais para brotar do que no vídeo. Então eles não esperaram por mais mudas, eles tentaram como está.

Deve-se notar aqui que o feijão mungo na terra do sol nascente é temperado com molho e muitas especiarias antes de ser consumido, então quase nada permanece de seu sabor original. Os amigos estavam interessados ​​em experimentar feijão-mungo de verdade, comparando-o com outros vegetais com os quais estamos acostumados.

Então, a opinião deles:

• Masha tem gosto de ervilhas tenras
• Em comparação com os aspargos, tem um sabor mais rico, até ligeiramente açucarado. Amigos decidiram ficar com aspargos.

Eu não queria produzir feijão-mungo.

E você?

Um amigo da mesma forma germinou grão de bico, o sabor não gostou:

Eu ficaria muito grato por sua assinatura e comunicação :)