Tortas de abóbora no forno: você precisa dos produtos mais simples e baratos

Essas tortas são macias e muito aromáticas. Fazer tortas de abóbora no forno requer alimentos simples e baratos. Então, precisamos:

abóbora - 700 gramas;

raspas de limão - 40 gramas;

açúcar - 140 gramas;

fermento seco - 9 gramas;

kefir - meio litro;

farinha - cerca de 600 gramas;

óleo de girassol - meio copo.

Passo 1. Fazendo o recheio. Limpamos a abóbora de sementes e cascas e cortamos em cubos. Adicione o açúcar e as raspas de limão às fatias de abóbora e misture bem. Despeje o óleo de girassol em uma frigideira quente e leve a abóbora para fritar. Fritamos até que o líquido desapareça. Deixe o recheio esfriar.

Passo 2. Sove uma massa de fermento elástica e deixe crescer uma vez. Amassamos e cortamos um pequeno pedaço, que desenrolamos com um rolo. Coloque o recheio no meio da massa e forme uma torta.

Etapa 3. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque as tortas sobre ela. Unte as tortas com óleo de girassol por cima. Deixe as tortas repousar por cerca de 15 minutos e leve ao forno pré-aquecido a 185 graus. Assamos tortas por 50-60 minutos.

Passo 4. Coloque as tortas quentes em uma panela e feche com uma tampa para que fiquem mais macias.