Como afiar um ralador antigo? Para que o ralador agarre facilmente os tomates e manuseie facilmente as cenouras!

Já falamos sobre as regras para afiação perfeita de facas de cozinha (link - no final do artigo). E hoje contarei a vocês como afio um ralador. Sim, um ralador de cozinha comum, que também embota.

Claro, você sempre pode simplesmente trocar o ralador antigo por um novo. Mas por mais que procurássemos uma opção adequada, no final continuamos infelizes. Na verdade, eles jogaram dinheiro fora em vão, depois jogaram fora um novo ralador e voltaram para o "bom e velho" ralador feito na URSS. Na minha opinião, raladores, abridores de garrafas e muito mais acabaram com a destruição da URSS. Agora existe uma China de paredes finas.

É importante para mim que o ralador não seja fino, sem brilho e tenha as frações do tamanho certo. Então você pode ralar tomates e cenouras, e suas mãos não se cansam. Os produtos modernos são completamente abaixo do padrão. Após um curto período de tempo, eles se tornam inutilizáveis.

Em geral, minha esposa decidiu que não poderia encontrar um ralador melhor e velho! Portanto, ele periodicamente pede a ela para afiar. Mais uma vez, minha esposa saiu para trabalhar. E me ocupei com os utensílios de cozinha dela. Afiei minhas facas e fui até o ralador.

Existem muitas dicas para aumentar a nitidez. Mas nem todos eles funcionam. O principal motivo é o ângulo de nitidez. Em um novo ralador, é de 30 graus. Mas com o uso prolongado, ele muda. Portanto, antes de afiar, este ângulo deve ser restaurado. Levam pelo menos aproximadamente aos 30 graus originais.

Isso não é difícil de fazer. Para isso, precisamos de uma chave de fenda. Com ele percorremos todos os orifícios do ralador, fazendo movimentos longitudinais - para cima e para baixo. Restauramos a esquina. Agora nos voltamos para as próximas manipulações - diretamente para nitidez.

Faremos a afiação do ralador com uma lima redonda. Se você não tem, compre. Custa 50 rublos. Eles são vendidos em conjuntos inteiros e peças.

Em seguida, fazemos os mesmos movimentos de uma chave de fenda - afiação longitudinal para cima e para baixo. É necessário afiar cada furo com uma lima por 10-15 segundos.

Depois de concluir todas as manipulações, é necessário enxaguar bem o ralador com água morna. Então você pode gostar de trabalhar em um ralador afiado!

Eu uso esse método há muito tempo. Sempre um ótimo resultado!

Talvez você tenha seus próprios métodos comprovados - como você pode restaurar um ralador sem comprar um novo? Embora existam tantos produtos novos, talvez valha a pena tentar?

Abaixo está um link para uma publicação sobre afiar facas:

"A faca é estúpida - o dono é estúpido!" - 3 regras simples para afiar facas de cozinha