Como afiar efetivamente a lâmina e grade para moedor de carne? E o que fazer, para que eles não tupilis longo tempo

Viu na internet um monte de diferentes formas de afiar facas e grelhas para moedor de carne. Alguns propõem a tomar as componentes de dados e a razão da sua lixa de grão fino, outros aconselham de pedra de esmeril, de delírio, eu só não vi.

Eu concordo que há alguma verdade, mas essas ações são muito ineficientes em termos de operação de longo prazo.

Mesmo mãos crescer a partir de onde é necessário, afiar componentes moedor de ações acima não será útil para um longo tempo. Logo após a primeira carne de rolagem, churrasqueira e faca será re incompetente.

Esta é apenas uma medida temporária e que é melhor para abordar o assunto com seriedade completa. Na verdade, existe apenas um método eficaz para a moagem e raspagem faca - é o processamento a superfície moedor.

O grão fino da roda de moagem, permite obter os melhores resultados em termos de usinagem das superfícies de corte.

Após o polimento, a rede será muito suave, e a aresta de corte da faca será perfeitamente afiado, que garante o efeito desejado no processamento de carne. E para grelhar em conjunto com uma faca por um longo tempo não se desgastam, há um outro pequeno truque.

Quando a moagem da carne, a aresta de corte da faca em contacto com a estrutura, formando saída que pode ser visto a olho nu na superfície da grade. Após o primeiro uso, você precisa colocar os bares e uma faca exatamente como da última vez.

Ou seja, a faca tocou as grades da produção, uma vez que já rodou uns aos outros. Assim completar muito mais tempo não vai exigir nitidez adicional