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Maneiras Estónia antigas e contemporâneas de decapagem pepinos

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Este artigo não é conselho, apenas uma informação interessante e útil.

velho

  • pepinos empilhadas em pequenos barris de carvalho
  • Nós adicionamos tudo que é necessário (como nossos ingredientes)
  • fill Fervida fria água salgada bem
  • cap marcou
  • tambores cheios despejado no rio.

Lá, eles esperaram na parte inferior da hora. Quando eles iriam receber, abrir e comer deliciosos picles.

O fato de que as adegas na Estónia não construir devido ao fato de que perto da água subterrânea.

Estilo de vida mudou, mas algo em comum com forma ultra-moderna de idade.

Pepino em uma de cinco litros garrafas de plástico

  • Todas as mesmas - pepinos e especiarias - está posto, desta vez em um período de cinco litros um frasco da água.
  • Salgado com água fria, como antigamente
  • Feche a tampa e abaixou dentro do poço
  • Obter, agarrando-se a alça
Foto a partir da Internet
Foto a partir da Internet

Se é necessário fazê-lo

Resultou desta forma não está a ser seguido. As embalagens de plástico não é o vidro. Mesmo depois de abrir a armazenar água não é recomendado. E então, e fermentação ácidos. E alguns meses na embalagem ...

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Vá em muitos detalhes eu não vou, um par de fatos.

  • Na parte inferior do baklazhek plástico é marcado, um triângulo de setas. O número dentro indica qualquer resina utilizada na produção da embalagem. Se o triângulo é o número 7, o plástico contém BPA componente muito prejudicial proibido em muitos países. Se há números também contêm BPA. E somente se há números 1,2,4, 5 - BPA não está lá.
  • Numeral 3 - material de base de polivinilo cloreto, se a protecção fino é destruído, por exemplo por altas temperaturas, substâncias nocivas irá movimentar activamente num conteúdo do balão. Ainda pior. quando, em vez do PVC utilizado na produção ftalatos mais baratos. Eles são prejudiciais.

Eu acho que aqueles que têm um frasco estão no jardim, ponderar.

No entanto, se você não derramar água no chão, assim, para a acumulação de calor, você pode usar um frasco:

Não a minha estufa com acumuladores de calor - garrafas plásticas com água, foto outra
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Eu ficaria grato por uma assinatura e bate-papo :)

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