Por causa do que a batata deixou de ser tão saboroso como nos velhos tempos?

Durante a última década mudou o sabor de batatas. Isso aconteceu devido ao fato de que o nosso cultivo nicho de raiz comestível dominado por estrangeiros. A maioria das grandes fazendas agora crescer variedades só estrangeiros, que são dominadas pelos holandeses.

variedades européias de batatas - densa

Os europeus preferem para fritar as batatas e cozinhe-o para uso em saladas, por isso não deve ser fervido macio. Temos também sido tradicionalmente mais valorizado friável batatas que não são apenas o suficiente saborosa, mas é resistente à doença.

Na Europa, os criadores têm especial atenção à aparência e resistência a danos durante a colheita e transporte.
Maior durabilidade - a principal coisa que era necessário a partir dos tubérculos, porque no exterior Perfurações e uma partição da cultura - veículos comerciais. É por isso que as variedades europeus têm uma consistência diferente.

As novas tecnologias têm causado um novo sabor

Nossos criadores levou em conta o fraco desenvolvimento da mecanização e condições de armazenamento difíceis. Portanto, com o advento de novas tecnologias, as perdas durante a colheita de muitas variedades locais eram grandes o suficiente.

Acontece que os tubérculos são difíceis de separar a partir do tronco, levando-os a formar uma ferida. Nesses lugares a infecção e fica ferido batata começa a molde que torna-se um elevado teor de amido de conseqüência. E se mudou para variedades estrangeiras.

Com relação a isso, como compra e batatas fritas caseiras. Hoje em dia está em conformidade sementes para as práticas da indústria, e se no processo de armazenar uma grande quantidade de podridão dos tubérculos, tem mais nada a planta. Por esta razão, as pessoas realmente não querendo começar a usar variedades européias, e coisas que não têm relação com os cottagers, mais influência sobre eles.

Eu aconselho você a educar:
O que as plantas não devem spud.
Legalmente queimar lixo em sua casa de verão - 2 método.
Lagartas querem comer o seu repolho? Use essas dicas.

Se você gostou do artigo,lugar os polegares para cimaesubscrever um canal,manter a par das notícias do mundo da jardinagem e horticultura, na frente de vocês estão esperando que as coisas muito mais interessantes.