Retire o alho-poró. opções de armazenamento

Este ano, o alho-poró tem me satisfeito com a sua cultura. Eu vou te dizer como limpá-lo e mantê-longo fresco tempo.

limpeza

Alho-poró precisa limpar em um dia ensolarado. É impossível que nas axilas das folhas havia água, é necessário fundir com cebolas, caso contrário ele apodrece. E, em seguida, um pouco seco ao sol. Encurtar as raízes, deixando 5-7 cm. Encurtar as folhas. Este último também pode ser congelada ou seca. Se você pretende congelar ou seca, em seguida, mais limpo possível e aperte, como esta planta é resistente ao frio, resistente ao menos 5-7 graus abaixo de zero. No caso de colheita para armazenamento na forma fresca, deve ser removido mais cedo, antes da geada.

Métodos de armazenamento

Eu gosto de armazenar cebolas na forma fresca, porque ele mantém suas vitaminas por um longo tempo, que todos os seus outros vegetais. Podemos dizer que esta é uma exceção à regra. Ele acumula vitamina C no inverno. Após secagem, o filme de envolvimento numa zona do arco (cada planta) e guardar no frigorífico. A parte restante é colocada em um balde cheio com areia no porão (polvilhar as raízes de areia seca de 10-15 cm). De cima, você pode jogar o saco e amarrá-lo, fazendo pequenos furos nele para entrada de ar.

Se você não pode manter-se fresco, pode ser congelado, corte em pedaços e colocados em sacos.

Você pode alho-poró e secar.

Notei que o sabor de alho-poró é melhorada em armazenamento.

Boa sorte com sua colheita!

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