Forno de pizza Low Cost

Se você está sempre pensando em pizzas casa, você deve saber que o verdadeiro prato italiano você é servido em uma pizzaria com um sinal «forno a legna». Isto significa que a pizza é cozida num fogão a lenha, sobre os tarugos de incandescência, a uma temperatura de não menos do que 400 graus. Certamente, muitos não têm tentado este prato, cozido de acordo com a longa tradição dos italianos. E, no entanto, você pode fazê-lo mesmo em sua dacha! Andrew Pavlovets diz como construir um baixo orçamento a lenha forno de pizza.

Forumchanin começou com a construção da fundação e uma placa de base por baixo, que estava de pé fogão.

Em seguida, ele bateu cofragem das sucatas fiberboard, conexões soldadas e da própria laje elenco. I esperar até que as endurece concretas, e mudou-se para um lugar permanente.

Desnecessário ter olhais para o transporte de corte de um moedor e começou a abrir um tijolo refractário forno.

Opções para a construção do próprio forno, havia dois: de um tijolo refractário e adobe. O primeiro parecia mais caro e demorado, mas a construção seria secas mais rápido. Por conseguinte, e usá-lo poderia ser mais cedo. Por outro lado, três saco de 50 kg de argila são Cambriano 360 rublos, para uma quantidade que poderia comprar nove tijolos refractários. Dilema resolvido casos: tijolo lareira ajuste para quebrou "búlgara". Isto determinou-se a um método de construção.

Que a pizza não é o apego à rugosidade da lareira, os membros do fórum para poli-lo, e então começou a esculpir hemisfério de areia molhada. Para uma precisão usar um molde rotativo, feita a partir de pedaços de madeira compensada e janelas dobradiças com um pino. Este dispositivo Andrei tiro muito.

Quando o "bolo" estava pronto, comecei a forumchanin colando jornais areia. No topo da "papier-maché" argila leigos, pré-embebidas e misturado com um misturador. Andrew substituiu a seco palha gramado. Assim nasceu o "gigante", como carinhosamente apelidado de casa de construção. Que eu estou indo só para secá-lo por um longo tempo. O proprietário decidiu acelerar o processo, a partir de debaixo da areia argila. Este foi culpa dele: neprosohshy "hipopótamo" era ir para baixo, sem um suporte areia. Mas a matéria seca mais rapidamente. Para acelerar ainda mais o processo do motor do ventilador, colocadas na "barriga" durante alguns dias.

Andrew um par de vezes para aquecer o fogão com os jornais, em seguida, correu para o protopku modal. Logo, três samosas corado com picadinho de carne de cordeiro publicou um sabor sem precedentes. No dia seguinte veio o lugar pizza. Ela estava se preparando para cerca de cinco minutos!

Após o teste bem sucedido forumchanin estrutura enrolada restante do isolamento cassete casa fornalha. Um pouco mais tarde, Andrew completado o fogão: moldura soldada feita de fio laminado, do lado - pedaço de tubo 25h60 mm (tabela subsequentemente removível pode ser montada no mesmo). Então grade e solução esboçada fixo. Depois de se secar a primeira camada de trabalho com a solução mais fácil.

Quando precisava de uma mesa perto do fogão, Andrew tornou o Golfo de laje de concreto:

O custo do forno: apenas dois sacos de 120 rublos argila e duas bolsas de cimento para o prato e a base. Resíduos de cimento Andrew utilização prevista para o revestimento externo do forno. Todos os outros materiais - b / y, em particular, a "mesa", sob a put fogão forumchanin de tijolos velhos que sobraram de alterações fogões em casa e banho.

A base sob o fogão pode ser feita a partir de quase qualquer coisa. Andrew oferece as versões "livres": tocos de madeira escavado na velha detritos barris de cimento, em geral, para usar algo desnecessário que você tem em torno de mentir na área.

No inverno, o forno foi aquecida um pouco mais e mais rápido esfriar. Andrew chegou à conclusão de que o projeto precisa ser algumas mudanças:

• abóbada, que se afundou durante a secagem, é necessário fazer a acima;
• bem tubo não faria de aço inoxidável, e argila com isolamento e o invólucro e o furo para fechar a folha de lã mineral e na tampa da chuva algo como uma tigela;
• placa tinha que ser convertido in situ;
• placa sob o fogão necessário para isolar ou verter betão com argila expandida;
• fogão amortecedor deve ser feito com o aquecimento.

oportunidades forno para pizza eram muito mais amplo do que o cozimento sozinho "panquecas recheadas". Para ver isto, basta olhar "saboroso" fotos de proezas culinárias forumchanin. "Hipopótamo" lidado com sucesso com muitos desafios: samsa campo e maçãs, salsichas assadas, sopa e sofreram no pote de cinco litros, feito com cordeiro assado, bolo de carne cozida com cebola e cogumelos. Não acredita em mim? Olhe a este tópicoSó não se esqueça de comer!

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