Kartofelno- abóbora panquecas. receita simples de minha avó

E a abóbora e batatas - vegetais que não são apenas bem-saturado, mas também nos dão uma rica variedade de micronutrientes. Às vezes você quer e frito, e delicioso, e satisfazendo. Estes produtos quando combinado eu, pessoalmente, muitas vezes substituir até mesmo produtos de carne e até mesmo doces. Mas hoje não é sobre lucro, mas sobre o sabor e saciedade.

Eu gostava muito de uma vez pratos outono infância minha avó. Batata e abóbora panquecas - um dos meus favoritos. Em geral, uma tal versão light-Draniki pode preparar apenas três ingredientes: batata, cebola, sal. Bem, óleo para fritar. Isto é, quando há uma abóbora, por exemplo, ou não quer cortá-la por causa de uma pequena porção. E os meus parentes de Bashkiria fazer panquecas cozidos há batatas, abóbora somente. Mas com uma abóbora Eu até posso cozinhar sem sal, este é o seu encanto. Sim, e você pode experimentar com maquiagem, como eu, adicionando um pouco de tempero.

Uma pequena digressão. Além disso, você pode estar interessado em meus outras dicas interessantes:

voltas de fígado fritar sempre gentil e suave. compartilhar dicas

Aprenda a cozinhar corretamente o caldo. Riches, mas quase transparente. compartilhar um segredo

lanche inverno aguda com um "twist". Outras receitas não reconhecem

sabor incrível delicado, gordura perfumada. Receita do perito

Batatas e abóbora em partes iguais esmagado em um liquidificador, mas você pode através de um ralador. I acrescentar um par de lâmpadas médias de cebola. Alguns friccionada com um ralador grosso, e eu como menor, então, tudo no liquidificador fazer. Por meio de uma mistura quilograma destes três produtos devem ser de 1-2 ovos a seu critério (ainda depende do tamanho de ovos) e duas colheres de sopa de farinha. No final, com agitação, é necessário adicionar 2-3 dentes de meio de alho esmagado. Sal - a pedido e gosto.

Aqui eu às vezes adicionar diferentes especiarias. Às vezes, a única pimenta preta e vermelha doce. Meu amigo disse que até tentou adicionar ervas secas franceses, comprados em uma loja e lúpulo-suneli. Talvez um gosto interessante, mas eu não tentei. Bem, tudo mexa, como a fritar panquecas em óleo vegetal até dourar. Só as panquecas que você precisa para colocar para fora uma fina camada, a fim de melhor cozido. Isto é tudo.

Se você é um pouco diferente cozinhar as panquecas, por favor, compartilhe nos comentários. Será interessante para aprender e experimentar opções.

Se você gosta de meu conselho, por favor, não sinto pena como;)