Pepinos maneira simples e fácil.

Um método para os pepinos de conserva, que serão discutidos neste artigo são simples e fáceis. Mesmo os mais inexperientes cozinhar, capaz de lidar com ela. Esta receita de muitos anos, que passa de geração em geração por um longo tempo, por isso é verificado.
Sua vantagem é que você não precisa para esterilizar os frascos e tampas. A singularidade deste mentiras método no fato de que os bancos por muito tempo armazenada quente. Ele é conhecido como uma forma de preencher um duplo.
Como marinar
Primeiro você precisa de uma boa lavagem pepinos.
As camas rasgar salsa, endro, folhas de groselha preta e 1 cabeça de alho com folhas, uma vez que também será cortado no banco. Dill escolher com guarda-chuvas, chapéus, estes mais perfumado.
Você precisa estocar uma folha de louro, cravo, pimenta e pimenta perfumado.
Lavar frascos e tampas. Certifique-se de preparar a cobertura extra, porque às vezes se deparar com defeito. Uma capa é feita de um buraco deitar a marinada sem problemas.
Em seguida, expanda os temperos. On-litro jar que você precisa tomar uma folha de louro, pimenta 2-3, 1-2 dentes, 1 folha de groselha preta, alho, salsa e dill.

Em uma panela despeje a água, e enviá-lo para ferver.
Pepinos deitou sobre os frascos, o topo estava salsa, alho, aneto e folha de groselha preta.
Pepinos precisa derramar água fervente e fechar a tampa, não rolando. Deixe-os repousar durante cerca de 40 minutos.
Todas as latas com drenagem de água de volta para a panela novamente e enviá-lo para ferver. É necessário adicionar cerca de 4 Art. l. areia e 70 g. sal grosso. Esta quantidade é calculada sobre a marinada de 3 litros frasco de 3 litros ou frasco.
Após o líquido começou a ferver é necessário adicionar uma colher de sopa de vinagre rasa. Se não, substituir o vinagre 7 colheres de 9%.
Despeje fervente pepinos salmoura, revestimento de rolo, volta e envoltório ao calor não vai embora.
Segure nesta posição é necessário por dia. Quando os aquecedores são removidos, seamer ainda estará quente. Deixe esfriar completamente e, em seguida, enviá-lo para o armazenamento de longo prazo na adega.
Certifique-se de rotular o frasco quando os pepinos foram em conserva.

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