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Suco de tomate para o inverno sem ebulição, salva favor, e não quis estragar

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Provavelmente não vai encontrar nenhum dos meus amigos, e eu acho, e entre os meus leitores que não suco de amor espremido de tomate levemente salgada. Temos sido capazes de armazenar para o inverno, e chegar a um monte de receitas diferentes. Mas todos eles com água fervente, e todos nós sabemos que as vitaminas são destruídas por isto, eo suco é pelo menos boa.

tomates colheita virou de terra grande. E o suco em qualquer caso, qualquer hostess vai colher mais, porque é bom para adicionar a sopas (sopa, grub) e molhos em vez de pasta de tomate.

Uma vez em uma festa I foi tratado em suco de tomate no ano passado, colhida sem cozinhar, t. E. sem ferver. E se não for cozido, e, em seguida, usar os restos do suco no máximo. Estou interessado na receita. Como poderia tal suco de uma podem ser armazenados, se não é salgado? Descobriu-se uma elementar e acessível! Ambos trazem uma receita, porque o primeiro é armazenado por mais tempo, eo segundo cerca de 3 meses. Talvez em um porão muito mais frio, mas o sabor pode ser perdida.

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1 modo de cozinhar com o cozimento:

- Tomates - 5 kg
- pimenta doce sino - 600 g
- Folha de louro - 3 peças.
- Sol - 3 horas. lodges. (Sem slides)
I ferver 10 minutos e gira em um frascos pré-esterilizados.

suco de boleto 2 método sem ebulição:

Os mesmos ingredientes na mesma proporção que no primeiro caso, mas sem as folhas. E para esta composição após espremer o suco, adicione uma longa raiz de rábano. Não, o suco não vai ser nada para lembrar porra lanche.

Uma raiz da espessura média como a altura das latas quase três litros ou G (apesar de qualquer rolo indo), casca e fractura ao longo do comprimento em 4 partes e todas estas quatro peças colocadas num frasco de três litros suco. Eu acho que mais pode ser rábano, porque seu sabor quase não é sentida no suco antes de trazer para a mesa é removido do suco de rábano.

suco de rábano não se deteriora, e vitaminas são preservados, tanto quanto possível. Eu mesmo, este método só este ano para tentar, mas eu sei que é a anfitriã manteve o suco natural e raiz-forte em uma adega fria (ela tem é realmente muito frio). Eu não estragar. Como em outros contextos, como um show de placa - eu não sei.

Não me arrependo de huskies, por favor;)Você também pode se inscreveraqui.

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