Pepinos em búlgaro no microondas por 5 minutos.

Esta receita tornou-se uma bênção para mim e todos os meus amigos. Tão rápido e fácil, eu nunca fiz preparativos para o inverno. Aqueles que querem passar as férias não em uma cozinha entupido, envolvidos na conservação e na companhia de pessoas queridas, relaxar e desfrutar o tempo livre, esta é a receita para você!
Aqueles que duvidam que a água de ebulição não é esterilização ou derramamento várias vezes pepinos podem alcançar excelente resultar, quero tranquilizar - Eu arregaçar as pepinos búlgaros favoritos para o quinto ano, usando microondas. Se antes um par de latas pode ter se tornado turva ou mesmo explodir, agora 100% dos espaços em branco são armazenados e podem ficar para qualquer um ano.
Nós voltamos para o processo! Pepinos tomo geralmente pequenas e os bancos não são mais do que um litro. Esterilizá-los não são necessários, mas lavar e secar você precisa. Na parte inferior das latas usuais colocar guarda-sóis dill, groselha folhas, rabanete, alho, pimenta e sementes de mostarda. Você também pode colocar os dentes, se você gosta de seu sabor.

salmoura:
1 litro de água, açúcar 1 chávena (100 gramas), 2,5 colheres de sopa de sal, vinagre 9% 1 chávena (100 gramas pode ser um pouco mais). Se alguém prefere pepinos açucarados, a quantidade de açúcar é necessário aumentar e adicionar 3-3,5 colheres. Salmoura despeja muito saboroso!
Salmoura é necessário levar a ferver, adicione o vinagre até o fim e desligue imediatamente o fogo, caso contrário ele irá evaporar. Preencha os pepinos em bancos e um colocar no microondas. Em qualquer caso, não cubra o pote! Eu escolho alta potência, e um temporizador está definido para 3 minutos. Alcançar o banco, substitui-lo com o próximo, e está pronto para gira imediatamente. E assim por diante. Todo o processo leva um pouco de tempo na cozinha e sem vapor não está quente.
Pepinos são obtidos crocante e muito saborosa. Todo mundo com quem eu tive tempo para compartilhar a receita, me agradeça. E estou muito contente que meus amigos, e amigos não se cansam de fazer tarugos e ainda temos tempo para conversar!

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