Melhor e simples alho segredo de armazenamento até a próxima colheita.
Armazenar o alho é bastante complicado: é muitas vezes seca ou apodrece. É uma pena, já que conseguiu crescer uma rica safra de alho, não salvá-lo.
alho estragado não pode ser comido, mas ainda tem que comprar um novo material de pouso.
Tendo aprendido com sua amarga experiência, decidi recorrer a um profissional, ou seja, à sua avó. Quantos podem se lembrar, ela alho armazenadas até a próxima colheita. E agora que ela me aconselhou:
O primeiro passo é aparar as raízes e caule de alho de 1 cm;
Segunda etapa: a tomar um frasco de vidro seco (volume depende da quantidade de alho);
O terceiro passo: tomar a farinha, pode ser 1º ou 2º grau;
Quarto passo: colocar a primeira camada de alho e cobri-lo com uma fina camada de farinha, mas para que todas as cabeças estavam cobertas de farinha. Camada por camada até o topo para encher o frasco.
Quinto passo: Agitar o frasco de modo alho que a farinha é uniformemente distribuída entre os bolbos de alho. Top camada de farinha pode ser mais espessa.
Sexto passo: fechar o frasco com uma tampa apertada e colocar em um lugar escuro (não o frio, podem ser armazenados na sala otaplevaemom).
Desta forma, o alho pode ser armazenado por longos períodos sem perdas. Estou usando este segredo por muitos anos e nunca comprar alho na loja.
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