Bebida deliciosa caseiro da receita da avó.

Kvass está em pé sobre o primeiro lugar de refrigerantes populares em nosso país. Mas, infelizmente, nem sempre nos convém ladrão fabricar cerveja seu sabor. E é tão bom ter uma bebida e bebida fresca nos dias quentes! Há uma bela maneira de sair desta situação: a preparação de kvass em casa.

Uma grande vantagem caseira kvass - um produto simples e sem química. Esta bebida cores não artificiais, que são muito perigosas para a saúde humana. Você pode preparar uma grande quantidade de bebida e armazená-lo na geladeira.

Um método de preparação de uma receita casa kvass minha avó

ingredientes:

- levedura seca - um saco;
- 3 pedaços de pão preto (mesmo um pão pode ser usado);
- 200 g de açúcar;
- 2,8 litros de água quente.

Em um frasco com água morna e derramar um pacote de levedura. Cobrir o frasco com uma toalha. Três pedaços de pão cortado em cubos e frite em uma panela sem óleo. Você pode secar o pão no forno. O pão é melhor tomar cherstvovaty.

Até que os esfria pão, é necessário para derreter o açúcar. A tigela de ferro ou uma caneca para colocar 200 gramas de açúcar e colocar em um pequeno incêndio. O açúcar deve mexa constantemente até que derreta e adquire uma cor marrom.

Em um frasco com água e fermento, despeje o açúcar derretido, então muda o pão e misture tudo.

cobertura de bebida com algum tipo de pano ou gaze e transferido para um lugar quente e escuro por 1 dia. Em seguida, adicione a bebida passas Zhmenya e deixe por mais 3 h. Em seguida, filtro de fermentação e derramamento em garrafas.

bebida pronta colocar na geladeira para que ele não estava quente. Isso é tudo, delicioso kvass caseiro está pronto para uso! Desfrute de uma bebida gratificante, sem danos a sua saúde!

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