Posso recolher os tomates verdes, e deitou-se na sua maturação.

Tomates que amadurecem na própria arbusto, variar no sabor dos tomates unripened em um lugar escuro. Mas há razões não é possível dar a fruta para amadurecer naturalmente.

Demasiadas vezes jardineiros rasgar tomates que já estão indo para "blush". Frutas neste estado são capazes de amadurecer e estado rasgado. Mesmo as qualidades gustativas de tomates que foram recolhidos marrom, não muito diferente da amadurecido no jardim. Mas se aconteceu assim que os tomates foram interrompidas completamente verde, não é sempre o fruto pode manter o seu gosto.

Quando os tomates verdes são quebradas para salgar ou decapagem, as frutas têm um bom sabor. Se nós estamos indo para usar tomates em alimentos em forma bruta, é melhor dar-lhes a chance de amadurecer no jardim. Caso contrário, o tipo de tomate é bom, mas o sabor não é muito.

Acontece que no arbusto um monte de tomate, é necessário interromper os poucos para fornecer frutas restantes energia suficiente. Tomates verdes pode ser usado para zakatok, e aqueles que amadurecer de uma forma natural, pode ser usado tanto para alimentos e para a indústria conserveira.

Tomates de amadurecimento depende do seu tamanho: pequenas e médias tomates amadurecem mais rápido do que os maiores. Portanto, quando há uma necessidade de interromper os frutos extras, melhor escolher um espécimes menores, e tomates grandes permitem a amadurecer nas videiras.

Em casos extremos iniciantes frustrar corar tomates, porque todo o verde não vai amadurecer e começar a apodrecer e deteriorar-se.

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