Alho secar o inverno após a colheita. Economize até primavera

Após 20 de julho (ou mesmo antes), muitos já começaram a limpar o alho. Especialmente o tempo em custos centrais das chuvas, pode apodrecer se não for oportuna remover a cabeça. Como para secar e armazenar o alho até a primavera?

secagem primária

O tempo estava ensolarado par de dias, tantos jardineiros e jardineiros têm tempo para secar alho. No jardim eu tenho é de 4-5 horas no sol para evaporar o excesso de umidade. Este assim chamado secagem primária.

secagem secundária

Em seguida, vem a secagem secundária. Alho é colocado sob uma cobertura na sombra, num local bem ventilado.

Lá ele encontra e secar por 10-12 dias. Em seguida cortar a porção acima do solo, que sai da cabeça de 3-6 cm.

Também cortar raízes.

secagem final

Isto é seguido por secagem final. Hastes deve ser circuncisão para evaporar a humidade. A secagem final é realizado de três ou quatro semanas, dependendo do tempo. Todo o processo de secagem final, também tem lugar sob a tampa, fora da luz solar directa. Após esta forma adquirem seco de secagem de alho.

armazenamento de teste

Tome algumas cabeças de alho (10 peças) e colocá-los na grade de modo que eles estão firmemente em contato uns com os outros. Coloque as lâmpadas numa sala fechada. Se um par de dias você vai se sentir cheiros desagradáveis ​​(muito provavelmente, o processo de decadência), o alho é preciso secar por mais 5-6 dias. Mas alho overdry também é impossível, porque afeta o futuro do armazenamento.

Como armazenar e preservar até a primavera

Receba caixas (caixas ou papelão) de plástico e enchê-los de alho brim e armazená-los no sótão. Antes de se juntar o primeiro geada de cobrir o recipiente com cabeças quentes de roupa (revestimentos velhos ou cobertor). Neste caso, você precisa quebrar as caixas completamente, não apenas a tampa.

Alho durante essa armazenagem pode suportar temperaturas de até menos de 25 graus. A temperaturas mais baixas, é desejável lugar alho num local aquecido. E então, novamente atribuído ao sótão.

Nas condições do apartamento alho pode ser colocado na varanda envidraçada e isolado em caixas sem luz solar direta. Você também precisa embrulhar roupas quentes durante o tempo frio.

Primavera tampa arrumado, então ele não começar a germinar.

É importante que o armazenamento não foi um elevado nível de humidade.

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