Chokeberry - preparar compota de frutas. Uma receita simples com um sabor rico
safra de Rowan preto deste ano agradou, portanto, espaços em branco na forma de compota e geléia acontece muito. Sabe-se que a baga do aronia é considerado útil. Nós apresentamos um simples chernoplodki receita compota.
Ele precisa somente o ácido cítrico, o açúcar e chokeberry. Compota de obter um sabor muito rico e perfumado.
Como preparar uma compota de frutas
Em primeiro lugar, devem ser lavados com bancos de sabão de 3 litros. Tratá-los com uma solução de soda e preparar uma panela de 9 litros, enchê-lo com água e ferver.
Tampas e frascos devem ser esterilizados, mantendo sobre o vapor durante 10-15 minutos.
Enquanto os bancos são esterilizados, bagas limpas de detritos (galhos e folhas), chernoplodki corada. Depois dos bancos estão prontos, eles precisam preencher bagas de 7-8 cm do fundo. Então você precisa para cobri-los com água fervente. Depois de 10-15 minutos, que é necessária para drenar para trás para a panela. A seguir a cada banco tem de adicionar 400 gramas de açúcar e colher de chá incompleta de ácido cítrico.
Depois da água no recipiente ferve, ele é necessário para encher latas, tampas de cobertura esterilizados. Em seguida, você precisa virar compotas pescoço para baixo e deixe esfriar em uma maneira.
Compotas são obtidos saborosa, rica cor de Borgonha.
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