Quais são os benefícios de beringelas, e os danos que podem causar

Berinjela, ou como eles são pessoas carinhosamente conhecidos - pouco de azul, amado por muitos. Claro, eles trazem uma série de benefícios para o corpo, dando-lhe nutrientes valiosos. O que exatamente é o uso de berinjela, e por que você deve ser cuidadoso desta cultura, vai cobrir neste artigo.

Enquanto muitos de nós são chamados vegetais berinjela, eles são realmente bagas, e pertencem à família das solanáceas, juntamente com outras culturas, como o tomate. Muitas variedades de berinjela, e todos eles diferem em tamanho, cor e forma. O mais popular e amado por todos, considerada de tipo alongado, com pele escura roxo.

Benefícios berinjela está em uma composição única. Ele contém:

• vitamina B, K, C;
• minerais valiosos;
• fibras;
• flavonóides;
• antioxidantes.

Casca de berinjela - uma fonte de magnésio e potássio. Neste caso, 100 gramas de berinjela - apenas 35 calorias, o que é muito importante para a dieta.

A berinjela crua comer não vale a pena, eles têm um gosto amargo, e para impedi-lo, os legumes devem ser devidamente preparado, submetido a tratamento térmico. Para preservar todas as propriedades benéficas de berinjela, que pode fritar, assar, ferver ou cozinhar para um casal. Lindo vez: assados, ensopados, pratos vegetarianos, onde substitutos da carne de berinjela. O produto é útil para todos os órgãos e sistemas do corpo:

• Osso como teor de cálcio na berinjela e de potássio é muito alta. Neste caso, o potássio ajuda de cálcio ser absorvido completamente, evitando assim o desenvolvimento de ossos e doenças articulares, osteoporose.

• Vasos e coração às vitaminas ajuda, potássio e fibras, fazem parte da berinjela. O produto reduz o nível de colesterol no sangue, o que reduz o risco de ataques cardíacos, derrames cerebrais, trombose, hipertensão arterial. Cobre e ferro são resgatados de anemia.
• Nasunin, que é parte integrante do produto, ele ativa o cérebro, melhora a memória, reduz o risco de doenças relacionadas com a idade, como a doença de Alzheimer. Como um resultado do aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro, o que estimula a utilização de beringela, linhas nervosos são preenchidos com oxigénio.
• Para os fumadores luz berinjela produto desejado são devidos à nicotina, um componente da polpa do fruto. Se desejar, em geral, deixar de fumar, comer berinjela para manter os pulmões saudáveis.
• Fígado e trato digestivo funcionando perfeitamente, devido ao uso de berinjela. Fibra proporciona uma sensação de saciedade, e melhora a produção de sucos gástricos e ajuda a obesidade luta. Aderindo, as regras de uso do produto, você pode facilmente se livrar do mês passado por 5 quilogramas. Neste caso, o fígado será protegido por antioxidantes toxinas, e normaliza cadeira de estimulação de motilidade.
• Como a fonte de folato, berinjela recomendado para mulheres grávidas para prevenir defeitos do feto.
• Devido às propriedades antioxidantes, ajuda berinjela a rejuvenescer o corpo. A pele torna-se bela, saudável, tonificado. Nutrientes absorvidos pelo corpo, alimentar o cabelo a partir do interior, reforçando-os, tornando elástica.

Em suma, berinjela - um produto indispensável que fortalece o sistema imunológico, que ajuda a combater as células cancerosas, vírus. Mas, como com qualquer produto, a berinjela tem suas contra-indicações, e pode até ser prejudicial. Excluir da sua dieta este produto devem ser pessoas que estão enfrentando os seguintes problemas:

• baixos níveis de ferro;
• reumatóide e inflamação das articulações;
• pedras nos rins;
• reacção alérgica ao produto;
• idiossincrasia componentes.

Escrever sua opinião, que as propriedades benéficas de berinjela são conhecidos para você, se eles não foram mencionados no artigo?

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