É útil se a carne de coelho para a saúde humana

Numerosos estudos sobre nutrição têm mostrado que a carne de coelho tem alto valor nutritivo. Diet, onde este produto é muitas vezes presente pode ser considerado completo. Pratos de coelho são úteis para os idosos, as crianças, no momento da recuperação após uma doença.

estrutura

Note-se que a carne de coelho - este carnes brancas. É um delicioso, baixo teor de gordura, proteína-ricos. É muito útil para o organismo, e o valor nutricional é um líder, superando carne bovina, suína e de frango. A carne de coelho é necessário para qualquer dieta rica em proteínas, uma vez que ajuda a recuperar facilmente força, construir músculos e reduzir o peso.

O produto é de baixa caloria e contém apenas 183 kcal por 100 g de carne. Absorvida pelo corpo de carne em 90%, o que é particularmente importante para as categorias de pessoas que precisam de um alto teor de proteína e baixo teor de gordura:

• crianças;
• idosos;
• mulheres grávidas.

Comer carne de coelho fornece saturação rápida, portanto, ajuda a células regeneradas, permitindo que o corpo para curar feridas mais rápido. A composição da carne bastante singular, que inclui todas as vitaminas corporais necessárias, minerais e outros elementos necessários. Todos eles juntos, e cada elemento separadamente, restaurar a saúde:

• Potássio cura o coração, dá energia.
• Enxofre melhora a melhor função cerebral.
• Fósforo dá atividade mental e física, e é responsável pelo tecido ósseo e dentes.
• Cloro e de sódio são envolvidos na digestão.
• O cálcio é responsável pela saúde dos cabelos, unhas, dentes, ossos, sistema nervoso e formação do sangue.
• Ferro reduz risco de desenvolver anemia.
• O zinco contribui para a formação de enzimas no corpo.
• O manganês é responsável pela mente jovem e ativa.
• Iodo regula os hormônios, suportes do metabolismo.

benefício

• O consumo regular de carne de coelho dá ao corpo um enorme favor. Baixo teor de gordura da carne torna útil para aquelas pessoas que têm problemas com o estômago e intestinos, bem como úlceras e gastrite. Desde o coelho é hipoalergênico, pode ser recomendado como uma primeira alimentos complementares para bebés e crianças, propenso a reações alérgicas.
• propriedades antioxidantes tornam este produto indispensável para a prevenção do câncer.
• Quando a perda de peso, como a comida nos dias de jejum - produto insubstituível coelho.

Existe algum mal

Como qualquer bom produto, carne de coelho não é recomendado para consumir em grandes quantidades para aqueles familiarizados com gota e artrite. As carnes são a formação de purina, que, quando as reacções são convertidos em ácido úrico. Sabe-se que é prejudicial para as articulações e ligamentos. A carne pode oxidar severamente o corpo devido ao alto teor de amino ácidos, de modo comer carne de coelho para a psoríase não é desejável.

Mas dentro, o consumo regular geral de carnes de coelho na ausência de contra-indicações e com moderação quantidades, pode diversificar a dieta, se livrar de beribéri, cuidar de sua própria saúde.

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