Maionese: benefícios e danos, máscaras capilares e faciais comentários

Delicado, delicioso molho branco da França ganhou popularidade em apenas algumas décadas. Hoje, sem maionese não pode fazer qualquer mesa de férias, e Olivier é servido apenas com alto teor de gordura Provansal. Benefícios e malefícios de maionese depende de ingredientes naturais em sua composição. Principal produto da utilidade e gosto está muito à frente do seu homólogo loja.

História do aparecimento de maionese

Na verdade, versões sobre a origem de todos molho de maionese favorito alguns, mas todos eles estão associados com o nome da cidade francesa de Mayon. No século 18, foi cercado pelos britânicos, e os habitantes dos fornecimentos tinha apenas ovos e azeite de oliva.

Um dos cozinheiros da corte foi condenada a preparar a partir desta escassa, mas útil conjunto algo ingredientes incomuns. Este prato estava frio eo molho feito de gema de ovo, manteiga, sal e especiarias. Mais tarde, ele serviu na já libertou a cidade como um aditivo para carne e peixe.

Hoje, um monte de cozinhar receitas de molho, mas eles são baseados sempre no ovo e óleo vegetal. O mais popular é considerada maionese maionese, também da França.

A maionese é útil para a saúde

Os benefícios da maionese dizer condicionalmente, se é um produto da produção industrial. Hoje, este molho raramente é feita a partir de ingredientes naturais. Pode ser apenas maionese útil feito em casa a partir de produtos frescos e naturais. Este molho contém a vitamina E, o grupo B, a lecitina e a albumina - substâncias que são úteis para o sistema nervoso, pele, cabelo e metabolismo.

Benefícios e malefícios de maionese para a saúde humana dependerá em grande parte o teor de gordura do produto. Quanto mais baixo o componente de gordura, mais fácil molho para a digestão. Em geral, o produto melhora a produção de suco gástrico e, portanto, promove a digestão intensivo. Por isso, é útil submeter maionese caseira com carne.

Maionese por homens e mulheres se beneficiam em vitamina F, o que ajuda a lidar com fatores ambientais adversos e resistência ao estresse do organismo aumenta. Para as mulheres, é uma fonte de ácidos graxos poliinsaturados, que ajuda a preservar a juventude da pele e cabelo.

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