Benefícios e malefícios de carne de pato

Duck acostumados a ver na mesa da sala de jantar não é tão frequentemente. Talvez o ponto é que as galinhas são mais populares, e talvez, o papel desempenhado pelo sabor. Nem toda mulher pode dizer que ela é a partir da carne dura faz um prato suave. E isso é o pato Barbary, que é ideal para cozinhar, tornou-se popular não muito tempo atrás. Mas os benefícios e malefícios de carne de pato é ainda vale a pena a ser discutido. Na Ásia, um produto útil usado por mais de 4 mil anos, devido às suas propriedades.

Composição química da carne de pato

A carne de pato contém úteis minerais, macronutrientes, vitaminas do complexo B, A, C, E, e K. Cada grupo tem suas próprias funções e características.

Um dos primeiros elementos mais importantes - ferro. É em quantidades moderadas é na carne de pato e torna útil. É este elemento tem a capacidade de ser responsável pela taxa de hemoglobina no sangue. Caso contrário, uma pessoa é a anemia doente. Sem ele, as vitaminas não são digeridos, no valor normal. Para estes processos são normais, uma pessoa deve ser de 20 miligramas por dia. Mas o corpo feminino, é desejável usar mais da metade, porque ele perde sangue durante a menstruação.

A vitamina A é boa para a visão normal. Esta é uma das mais importantes propriedades que o corpo necessidade da criança. Na era da tecnologia moderna é importante. Elemento ajuda a tratar doenças dermatológicas. normaliza B1 apetite, energiza, reduz o risco de insónia, assegurar um humor normal. B2 - uma vitamina verdadeiramente feminina. Ela ajuda a manter a beleza das unhas, cabelo, pele, metabolismo normaliza.

ácido insaturado em grandes quantidades contido na carne, existem mais de frango, carne de vitela, carne de porco. Eles são muito importantes para aqueles que sofrem de colesterol alto. Afinal, eles tendem a reduzir o seu dano. Se os ácidos insaturados estão presentes em pequenas quantidades no corpo, existe um risco de doença do coração, cérebro e artérias.

valor nutricional e conteúdo calórico de carne de pato

valor calórico e nutricional das aves selvagens e patos são diferentes. Também são úteis diferentes características do produto preparado de maneiras diferentes, respectivamente, e o uso de alimentos:

• Pato filete compreende 304 kcal.
• lombo defumado - 415 kcal.
• No peito sem pele - 145 kcal.
• pato assado - 307 kcal.
• carne cozida - 252 calorias.
• Frito - uma média de 279 kcal.
• O caldo - 25 kcal. Graças a esta caldo de calorias pato tem mais bem do que mal.

A carne de pato é útil

De acordo com alguns indicadores, frango carne mais saudável do pato ou carne. Aqui está uma lista de propriedades que dizer sobre os benefícios da carne de pato para o corpo humano:

• Grandes quantidades de vitamina B e outros oligoelementos são responsáveis ​​pelo bom funcionamento de quase todos os sistemas do corpo.
• Os homens também podem destacar para si mesmo recurso útil - o aumento de potência.
• A maioria dos elementos úteis que deve ser ingerida diariamente.
• Riboflavina e ácido fólico tem um efeito positivo sobre a saúde ea beleza das mulheres.
• O uso do produto beneficia a visão e pele saudável.
• Fat limpa agentes cancerígenos.
• Normaliza o metabolismo.

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É possível dar a carne de pato bebê

Dando carne de pato bebê é possível e até necessário. A única questão é, com que idade é a introdução não será prejudicial. O produto, é claro, útil, embora com suas deficiências.

! importante Os médicos não recomendam a utilização de pato com idade inferior a três anos.

É muito difícil para o sistema digestivo do bebê. Uma grande quantidade de gordura vai causar problemas de saúde. As crianças, que tendem a estar acima do peso, mesmo um produto tão útil, e não dão mais tarde na vida devido a esta propriedade. Mas o caldo de pato vai fazer mais bem do que mal.

A vitamina B é responsável pelo desenvolvimento normal do corpo da criança. É útil para o sistema digestivo, reprodutivo, nervoso. Mas aminoácidos - o componente básico para a construção de tecido muscular. A vitamina A é conhecido por ser responsável pela qualidade da pele, mesmo útil em doenças da derme.

Ferro e ácido fólico tendem a aumentar a hemoglobina. Carne de pato fornece normal desenvolvimento da criança, desde que o consumo normalizado. Se você usar o produto com a idade legal e cumprir com a ingestão calórica necessária - de que só irá beneficiar.

Benefícios e aplicação de gordura de pato

Hostess tentando fazer a carne de pato menos gordura, retire o excesso e escolher o seu bem físico. Mas a gordura é uma boa dona de casa não joga. É recolhido e subsequentemente utilizado para a preparação de alimentos, em cosméticos, medicina caseira.

Esta gordura animal, e ele tem muitas propriedades úteis. Omega-3 e 6, o corpo não produz a sua própria. Comer gordura faz com que seja possível preencher o número de elementos essenciais. Todos os processos metabólicos do corpo fornece colina, selênio, vitamina E. ácido oleico ajuda o sistema cardiovascular.

Como acontece com qualquer gordura, devem ser consumidos com moderação, não exceda o inofensivo taxa exigida. Caso contrário, existe um risco de aumentar o colesterol. E das outras características úteis não será confundido.

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