Caril: propriedades úteis e contra-indicações

Uma grande variedade de ervas e especiarias ajuda a transformar qualquer prato em uma obra. Benefícios e malefícios de composições de curry definido e sabor original. Vindo de tradicional tempero culinária indiana bem com carne, peixe e legumes.

A composição e teor calórico de caril

Curry é uma mistura dos ingredientes individuais, transportadores beneficiar individualmente, e tem uma composição muito interessante:

• açafrão - o componente principal;
• coentro;
• pimenta de caiena;
• cominho;
• cardamomo;
• manjericão.

caril receitas em diferentes regiões da Índia podem ser diferentes. Alguém acrescenta os ingredientes básicos de canela e feno-grego, em algum lugar preferem tempero com a adição de mostarda e sementes de funcho. Em qualquer caso, o uso do produto por este menos se torna.

! importante Em 100 gramas de produto continha 325 kcal.

Curried quão útil

Propriedades inegável utilidade de caril atribuído para os componentes incluídos na sua composição. É graças a eles que tem certas propriedades. mistura exótico dotado com antimicótico, anti-inflamatórios, efeitos antimicrobianos, é capaz de inibir o desenvolvimento de infecções e para impedir o ataque bacteriano - esta é a sua utilização principal.

Para além disto, podemos dizer as seguintes propriedades úteis:

• Cúrcuma no produto deve beneficiar o cérebro, uma vez que melhora a eficiência;
• coentro possui ação colerético e estabiliza o aparelho digestivo;
• se adicionar sistematicamente tempero para vários pratos, você pode contar com o fato de que os níveis de colesterol de volta ao normal;
• zira ajuda a eliminar as toxinas;
• Ele tem a capacidade de purificar o sangue;
• Ela impede a formação de toxinas;
• Além disso, melhora a função do fígado devido ao fato de que promove a eliminação dos processos inflamatórios e tóxicos;
• as propriedades antioxidantes do produto para ajudar a combater os radicais livres que causam o processo de envelhecimento - ele permite que você lidar com essas patologias como psoríase, eczema, acne;
• ácido salicílico na composição, Imparts temperar efeito analgésico - por isso é possível para se livrar da enxaqueca.

Propriedades úteis tornar este produto popular na medicina ayurvédica.

Aviso! Deve ser lembrado que os benefícios de saúde de caril irá suportar considerável, se usado corretamente. Caso contrário, o corpo pode ser prejudicado.

Leia mais: https://poleznii-site.ru/pitanie/karri-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Se este artigo foi útil para você, colocar como e para assinar o nosso canal. Não se esqueça de compartilhar informações com seus amigos nas redes sociais.