Coreano cenoura: benefício ou dano, como cozinhar

Nos últimos anos, especialmente em antecipação das férias, os benefícios e malefícios de cenoura em coreano torna-se um assunto de disputa não apenas nutricionistas, mas também pessoas comuns. Acredita-se que este tipo de salada na Rússia aprendeu com imigrantes da RPDC não há muito tempo - em algum lugar no meio do século passado. É justo dizer que a marinada "nativo" preparados a partir de outros legumes, que na Rússia não era simples, mas os coreanos experientes têm encontrado uma alternativa, substituindo-os com cenouras. Para ter sobrevivido algumas das características tecnológicas de legumes em conserva, como a própria receita clássica não é.

Composição da cenoura em coreano

Na cozinha coreana são amplamente utilizados vários marinadas e especiarias, por que o alimento é especialmente saborosa. A composição dos ingredientes de cenoura em coreano normalmente varia de acordo com as preferências gustativas de quem a prepara. Alguns não gostam muito saboroso, e alguém como uma queimadura. Ele usa temperos, saudável, devido às suas propriedades antibacterianas. Mas existem alguns componentes básicos permanecem inalterados. Assim, por exemplo, é impossível para cozinhar cenouras em coreano sem alguns produtos, a saber:

• óleo vegetal, são suficientes para demonstrar a maioria dos temperos;
• vinagre;
• coentro;
• pimenta preta e picante, vermelho;
• alho seco;
• açúcar e sal.

Esta lista é completada com noz-moscada mistura pronta, manjericão seco, gengibre, açafrão e sementes de gergelim.

cenouras calorias em coreano

As propriedades benéficas do vegetais implacavelmente lembrar nutricionistas. Entre a raiz colheitas para camas de vegetais úteis em cenoura menor de calorias: 100 g de 34 kcal. As cenouras em coreano nas mesmas cem gramas tem 113 calorias, que não é tanto.

Se você quer saber o que contribui para este rápido aumento no valor da energia, a resposta é clara: é claro, as especiarias, que são generosamente temperada com raiz. E o primeiro na lista dos condimentos de alto teor calórico pena óleo vegetal (é 100% -zhir). Mesmo uma colher de sopa de vegetais adiciona um monte de calorias.

Faça cenouras são bons em coreano

As propriedades benéficas da raiz de gengibre sequer sabem as crianças, mas não é útil, cenoura em coreano? Benefícios de pratos picantes não são mais questionada. Cenoura em coreano com sabor especiarias pluralidade e temperos, seu efeito benéfico nitidez no processo digestivo. Temperos promover a secreção de suco gástrico, excitando desse modo o apetite. Os médicos há muito conhecido sobre as propriedades benéficas da cenoura picante, por isso, recomendamos usá-lo na dieta para reforçar as paredes dos vasos sanguíneos de pessoas com um estômago doente e intestinos.

cenouras coreano beneficiar ao organismo devido à forma da sua preparação, o qual retém as propriedades benéficas de vegetais e substâncias úteis, tais como vitaminas. Como é sabido, o uso de vegetais - a sua riqueza em vitaminas. A maior parte das propriedades úteis de cenoura, devido ao seu alto teor de beta-caroteno. Use como carotenos é proteger os vasos sanguíneos e sua extensão "juventude" por um longo período. Um grande número de caroteno garante uma boa visão.

Cenouras em coreano para perda de peso

Sem qualquer Cenouras disputas em coreano - uma refeição de baixa caloria, mas não se deixe enganar a esse respeito. A sua preparação envolve o uso dos produtos de que não são realmente úteis para perda de peso. Isto refere-se ao sal, açúcar, ervas e especiarias, que podem impedir de se livrar do excesso de peso. sobre o uso da dieta de cenoura coreano levanta apetite que pode provocar excessos. Mais finas nutricionistas pessoas recomendam para reduzir ou mesmo eliminar completamente a partir da dieta prejudicial para a comida. Cenouras coreanas contêm gorduras, das quais benefícios o corpo é questionável.

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