Café de cevada: os benefícios e malefícios

Se impôs uma proibição sobre a recepção de café orgânico, ele é substituído com bebida de cevada. Durante o cozimento, usando cuidadosamente cozidos branqueado de grãos de cevada. Benefícios e danos causados ​​bebida cevada composição vitamina rico. Ao contrário de café, que é capaz de excretar substâncias tóxicas.

O que é café de cevada

café Cevada - uma bebida saudável, enriquecendo o corpo humano e substâncias desejado proteínas estimuladoras processo de clivagem. Ele é trazido a prontidão de cerveja com água quente. O processo de cozimento é realizado imediatamente após a torrefacção. Apenas neste caso, café de cevada revela suas propriedades benéficas.

Mais frequentemente do que não tomar bebida de cevada para fins medicinais ou para o fortalecimento global dos sistemas de suporte à vida. A principal vantagem é a falta de cafeína. Portanto, a bebida é considerada a alternativa útil mais para café, que é importante para os pacientes hipertensos. Para obter um sabor de café quando fabricado, para gramíneas adicionar chicória.

café de cevada Taste

O sabor se assemelha a beber café de cevada apenas remotamente. Ele tem a mesma cor e crema. O cheiro agradável, com tons gramadas. característica amargura de café, não. O sabor é suave, mas agradável. Se você adicionar o leite, a bebida torna-se como um cappuccino. Visitados são adicionados a um copo de colher elixir cevada de açúcar ou de mel.

bebida de cevada quão útil

Em uma condição enfraquecida nomear uma bebida de café feita de cevada. Benefícios e malefícios, em cada caso relativa. Bebida não só ajuda a reduzir a dependência de cafeína, mas também tem um efeito curativo sobre o corpo. Suas propriedades úteis incluem:

• alinhamento hormonal;
• estimulação do metabolismo;
• prevenção da diabetes;
• melhoria do coração;
• alívio de respiração;
• redução de dor;
• mantendo a beleza do cabelo e unhas;
• efeito tónico;
• efeito bactericida.

Uma das propriedades úteis de café cereal - reduzindo a quantidade de açúcar no sangue. Devido a isso, a bebida é popular entre os diabéticos. Devido às propriedades bactericidas, é considerado um bom ajudante durante os resfriados. Ela aumenta a imunidade, fazendo com que o organismo mais resistente a vírus e infecções.

! importante propriedades úteis são mantidas, independentemente da temperatura a que o café é preparado.

café de cevada durante a gravidez e amamentação

Durante a amamentação e engravidar proibir o consumo de café. Isto é devido à propriedade de cafeína livrar o corpo de cálcio e magnésio, o que afeta negativamente o desenvolvimento do feto. Ele também pode agravar problemas da função renal e palpitações. É por isso que as mulheres estão começando a procurar alternativas, que incluem bebida de cevada. Ela ajuda a compensar os recursos energéticos, sem danos à saúde.

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Posso cevada café com gastrite e pancreatite

Pessoas que sofrem de distúrbios digestivos, bebida de cevada não é contra-indicado. Para beber propriedades úteis incluem efeito colerético e redução do tom do epitélio tubo digestivo. Quando usado regularmente, café de cevada promove a colonização por bactérias benéficas do sistema digestivo.

Devo beber café de cevada em diabetes

cevada bebida Benefícios metabolismo permite a sua utilização em diabetes. Como resultado de tal tratamento, o nível de açúcar no corpo diminui, reduzindo, assim, a necessidade de insulina. Isto é devido ao alto teor de fibra. bebida de cevada é bebido não só com diabetes existentes, mas também para a prevenção.

Receitas da bebida de cevada

sabor rico e preservação das propriedades úteis depende se a preparação do algoritmo for atendida. Existem várias receitas, cada um dos quais tem benefícios e merece atenção especial.

café de cevada clássico

café clássico é considerada a variação mais comum da bebida de cevada. Para preparar o que você precisa:

• 3 horas. l. grãos de cevada;
• 200 ml de água.

receita:

• Os grãos são lavados, e depois secou-se com uma toalha.
• Grain em brasa fritar fritar panela até que a aquisição do sabor e cor escura característica.
• Após arrefecimento, o grão foi moído num moinho de café.
• O pó resultante é vertida em água e cozinhado até ferver Turk.
• Após a remoção do calor deve dar a bebida uma bebida sob a tampa.

café de cevada com centeio

O uso de uma bebida de café de cevada e centeio é fortalecer o sistema do corpo. É prescrito para tomar no pós-operatório ou após a doenças graves. Pelas propriedades benéficas incluem a possibilidade de uso prolongado. Neste caso, o dano não é saúde. A receita envolveu os seguintes componentes:

• 3 colheres de sopa. l. centeio;
• 3 colheres de sopa. l. grãos de cevada;
• água.

preparação do algoritmo é o seguinte:

• Os ingredientes são lavadas e embebidas em água tépida durante um dia.
• A água é trocada e colocar um recipiente de grãos em chamas. Quando eles começam a estourar, a bebida fora do calor.
• Após a secagem, o grão é enviado para a frigideira quente.
• ingredientes assados ​​são moídos em moinho de café para a média do Estado.
• 1 colher de sopa. l. pó é vertido 150 mL de água e fervido durante 2 minutos. Neste ponto, você pode adicionar uma colher de chicória.

NOTA! Na loja você pode comprar mistura pronta de cevada e centeio. Neste caso, a duração do processo de cozedura é reduzida.

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