Útil se arroz tufado, como fazê-lo em casa

Delicioso, nutritivo, arroz extremamente leve inchado - pequeno-almoço um favorito das crianças. Pessoas que estão assistindo a sua saúde, também sabe muito sobre esse lanche. Mas o que é o benefício e prejuízos de arroz tufado e quais são as suas propriedades - é considerada no artigo ainda.

O que é arroz tufado

crocante de arroz pode ser chamado de uma espécie de "pipoca". Aqui só que não é feita a partir do milho, mas a partir dos grãos de arroz branco comum. Devido tratamento ao calor e um processo especial para a preparação dos grãos sólidos são convertidos em mimo torrado, em que as propriedades úteis armazenados.

Segundo algumas fontes, o prato foi inventado na Índia e em outros estados que é Thai lanche. Agora, é comum na cozinha tradicional como um lanche ou sobremesa.

Como chegar arroz tufado

Em um processo de produção em escala industrial de arroz tufado bastante trabalhoso. A empresa utiliza uma arma especial para grão explosão. delicadeza explodida obtido após uma série de tratamentos químicos e calor.

• Para preparar refeições saudáveis ​​usando arroz branco comum.
• Grãos purificado, classificado e seco.
• arroz preparado é colocado numa pistola de especial. Dentro de 2 minutos, ele é submetido a altas temperaturas e alta pressão. Devido a isso, o grão muda no nível celular: ele literalmente "soprando".
• Pronto para derramar do grão dentro de um recipiente especial rotativa.
• Figura combinado com vários aditivos, por exemplo, um xarope doce.
• Em seguida, cuidadosamente secas grão.
• delicadeza pronto comprimido em pequenas pelotas, embalados e enviados para venda.

O arroz cozido você não pode adicionar impurezas adicionais e para usar como um Khlebtsov dietético. Suas propriedades úteis irão apreciar as pessoas que estão assistindo a sua saúde.

A composição química e o conteúdo calórico de arroz tufado

Crisp Rice - calórica suficiente Útil e refeição nutricional, que é rico em oligoelementos e nutrientes valiosos.

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produto de calorias é de 349 kcal, e isto - um pouco mais do que 20% da norma diária.

O que é útil para o organismo arroz tufado

No arroz "explodir" contém muitas substâncias que têm um efeito benéfico sobre o corpo humano. E devido ao baixo teor calórico que vai beneficiar as pessoas, manter a dieta, incluindo por razões médicas.

Pelas propriedades benéficas do "explodir" arroz também incluem o seguinte:

• o produto contém uma grande quantidade de fibras em bruto, que ajudam a limpar os intestinos de toxinas, radionuclidos e toxinas;
• "Explodida" de grão é bem absorvida no corpo;
• úteis carboidratos complexos são favoráveis ​​para evitar a fome por algumas horas;
• a ausência de glúten na dieta alimentos torna hipoalergênico;
• aminoácidos úteis têm um efeito benéfico sobre o coração;
• lecitina, presente na composição de arroz tufado, benefícios para o cérebro;
• grão na sua forma final não contém colesterol;
• amido resistente na composição do produto é favorável para o crescimento da microflora benéfico, que é importante para o funcionamento dos intestinos;
• fibra insolúvel pode ajudar a proteger contra células cancerosas;
• propriedades úteis de potássio eliminar o excesso de fluido prejudicial no corpo, o que pode afectar a queda de pressão e de peso;
• protecção benefícios ação arroz em gastrite e úlcera gástrica;
• o conteúdo de vitaminas do complexo B, contribui para a normalização do sistema nervoso e melhorar o sono;
• indicadores significativos de cálcio, ferro, zinco ajuda a fortalecer o sistema esquelético;
• Melhora produtos lactação;
• Ela ajuda a eliminar o mau hálito.

É possível utilizar arroz tufado para perda de peso

O amido de arroz estaladiço e um grande número de hidratos de carbono complexos. Estes produtos químicos desencadear um conjunto de excesso de peso.

Dica! Bar do arroz - em vez nutritiva lanche que pode satisfazer a sua fome por algumas horas, e reduzir educação inchaço.

No entanto, vale lembrar uma regra notável - tudo é bom com moderação. Mesmo pães neutros de grãos de arroz não se envolver, porque uma superabundância purgado pode transformar danos benefício.

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