Quão útil peixes haddock
Benefícios e malefícios de arinca, desde há muito conhecido. Esta importante família Gadidae peixes comerciais goza de grande popularidade entre os habitantes da América do Norte e Europa - que ocupa o terceiro lugar no volume após a captura de bacalhau e escamudo. Tal popularidade é devido não só ao sabor do peixe, mas as suas propriedades benéficas.
Que tipo de peixe
Haddock é um peixe da família Gadidae. Ela vive no norte do Oceano Atlântico e alguns dos mares árticos. O comprimento médio do peixe, da ordem de 60 cm e um peso de cerca de 3 kg. Uma característica de peixes são listras nas laterais, chegando ao topo da cabeça para o meio da cauda.
A composição de arinca
A composição inclui as seguintes vitaminas (por 100 g de peso corporal):
- vitamina PP - 6 mg;
- A vitamina C - 0,8 mg;
- A vitamina E - 0,3 mg;
- Vitamina B2 - 0,3 mg.
Além disso, o peixe contém retinol (10 mg) e niacina (3 mg).
A composição microelemento de 100 g arinca seguinte:
- fósforo - 180 mg;
- potássio - 300 mg;
- de magnésio - 35 mg;
- iodo - 150 microgramas (cobrir completamente a necessidade diária, a concentração máxima de todos os peixes);
- crómio - 55 mg (10% acima da necessidade diária);
- cobalto - 20 mcg (taxa diária dupla);
- cobre - 230 mcg;
- fluoro - 500 microgramas.
Traço composição elemento do produto é muito interessante: a relativa escassez de quase todos os componentes do três deles cobrir completamente as necessidades diárias do organismo.
Calorie haddock
valor nutricional do produto é:
- proteína - 17%;
- gordura - 0,5%.
Entre as gorduras ocorrer grupos de ácido gordo de omega-3 (260 mg) e Omega-6 (12 mg).
Os hidratos de carbono são praticamente ausente. A proporção de água na carne é de cerca de 80%.
propriedades úteis de arinca
Benefícios de arinca para o corpo é fora de dúvida. É cheio de proteína com uma quantidade relativamente pequena de gordura. No entanto, esta gordura apresentadas, de preferência poli-insaturado omega-3 ácidos, afectar beneficamente o sistema cardiovascular, tem um efeito anti-inflamatório e é utilizada na prevenção de cancro doenças.
Aviso! Uma das propriedades benéficas de gorduras omega-3 é a sua capacidade para reduzir a dor da artrite.
Essas gorduras têm a capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue e promover o desenvolvimento normal do feto em mulheres grávidas.
elementos vestigiais contidos no peixe (cálcio, magnésio e flúor) complexo tem um efeito de reforço no sistema esquelético do corpo, principalmente, sobre os dentes. Além disso, o magnésio está envolvido nos processos de regulação da pressão sanguínea, e fósforo tem um efeito benéfico sobre o funcionamento do sistema de secreção.
propriedades úteis das vitaminas B são para melhorar a função de sangue, a renovação das células da pele e reduzir o estresse.
Potássio afeta beneficamente o funcionamento do músculo do coração, e iodo, em que o conteúdo da mais alta entre haddock todos os peixes, é um elemento indispensável para o funcionamento da glândula da tiróide e a manutenção de uma imunidade normal todo.
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Útil se arinca mulheres grávidas e lactantes
Devido ao teor de gorduras poliinsaturadas, especialmente iodo, haddock é altamente recomendado para mulheres grávidas, porque é fonte de quase indispensável dessas células no corpo da mãe, então e da criança.
É possível, é claro, para introduzir estas substâncias no corpo e por meio de outros produtos, no entanto, arinca carne é o melhor para esta finalidade, pois os danos causados pelo seu uso para esse grupo mínimo.
Haddock amamentação é recomendado pelos médicos, porque é talvez a única maneira de passar sem consequências a criança exigido quantidade de iodo para a formação da imunidade.
É possível dar a arinca bebê
Como todos os frutos do mar, arinca recomendado para ser consumido por crianças quando atingem a idade de três anos. Carne permite que o corpo da criança de forma óssea e do sistema imunológico. Se uma criança vai comer haddock constantemente, não será necessário introduzir no corpo de óleo de peixe por outros meios (por exemplo, medicamentos).
Dica! A fim de evitar possíveis efeitos negativos é recomendado para dar às crianças haddock, após consulta com o pediatra ou médico.
Benefícios haddock para os idosos
Os idosos muitas vezes têm problemas com aparelhos de motor. Haverá introdução muito útil para a sua dieta de peixe, porque as gorduras poliinsaturadas ômega-3 ajuda a fortalecer a função das articulações e parcialmente aliviar a dor na artrose e artrite.
O uso de arinca para perda de peso
Baixa caloria haddock cozido com alto teor de proteína nos permite recomendar-lhe o poder de pessoas envolvidas na perda de peso.
peixe na dieta tem a propriedade de dissolver no excesso de colesterol no sangue e fortalecer o sistema cardiovascular.
Naturalmente, nenhuma das quais mono-dieta, quando a composição de alimentos são reservados exclusivamente para a proteína "peixe", ele não vai tão haddock não tem todo o espectro de substâncias necessárias. No entanto, o enchimento a função do corpo alguns deles (por exemplo, iodo e cobalto), que executa um inteiro, e não há necessidade para levá-los a partir de outros alimentos.
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