Óleo de camelina: propriedades úteis e contra-indicações
Não é frequentemente nas receitas na cozinha e você pode encontrar o óleo incomum derivado de sementes de camelina pressionado. Mas aqueles que conhecem os benefícios e malefícios do óleo de camelina, é muito apreciada. Quais são suas qualidades únicas?
O que torna o óleo de camelina
O ligeiro equívoco pode introduzir o nome do produto - muitas pessoas pensam que os cogumelos crus são o mesmo nome para ele. Mas este não é o caso. Na verdade ele é feito de sementes de flores, muito comuns em Central Russia - camelina semeadura normal. Esta planta com pequenas flores amarelas brilhantes muitas vezes pode ser visto nos campos, prados e estradas.
Embora, do ponto de vista da Botânica, camelina é uma erva daninha, suas sementes são armazenadas em um monte de propriedades úteis. Industrialmente, eles são submetidos ao procedimento de quente ou frio pressionado - e ganhar extrato valioso.
A cor eo sabor do óleo de camelina
O produto tem uma cor brilhante reconhecível - rica amarelo alaranjado ou mesmo. Hue depende se o refino foi realizado - óleo purificado é mais leve.
Apreciadores irão apreciar o produto de um sabor estranho. Ele está deslizando claramente amargura, mas não muito forte, bom.
óleo de composição e camelina calorias
produto natural incomum tem pronunciados calorias - 900 calorias por 100 gramas A informação nutricional é apresentada apenas em gorduras.
O principal benefício de extratos de sementes de Camelina - em rica em vitaminas e composição mineral. Na presente óleo:
- a maioria dos elementos de valiosas - cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro;
- uma variedade de vitaminas - rara F e K, e A, E, D;
- ampla variedade de ácidos, incluindo - omega-6, esteárico e palmítico, ómega-3 e ómega-9;
- substâncias esteróides vegetais - fitoesteróis;
- clorofila;
- fosfolipídios.
O óleo de camelina útil
Os efeitos combinados sobre todo o corpo - é o que são as propriedades úteis de extratos naturais. O uso regular do óleo:
- diminui o colesterol, normaliza a pressão reforça vasos sanguíneos e sistema cardíaco;
- suporta o fígado, acelera o metabolismo;
- Além disso, melhora o sistema digestivo e promove a cura de formação de úlceras;
- Ele ajuda a combater a inflamação, irritações alérgicas;
- saídas de parasitas organismo;
- Alinha hormônios.
para as mulheres
benefícios do óleo de camelina para as mulheres do organismo é a seguinte:
- produto ajuda a mais fácil de suportar o desconforto durante a menstruação;
- de receber o extrato aumenta o nível de hemoglobina no sangue, e isso elimina a sensação de fraqueza e alivia a dor;
- em restaurações remédio menopausa um equilíbrio hormonal saudável.
Gravidez e amamentação
Durante a gravidez, o produto não é apenas possível, mas também precisam ser adicionados aos alimentos. Os benefícios serão enormes - saturados de petróleo do corpo com vitaminas e ácidos graxos essenciais, melhorar a saúde das mulheres e fortalecer o feto.
Durante a lactação extrato falso linho também é recomendado para uso. Toda a sua boa vai ter a criança através do leite materno.
Aviso! Embora mostrado óleo de camelina para uso por mulheres grávidas e lactantes antes de sua recepção é necessário consultar com um médico.
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