Benefícios e malefícios de saúde alface

alface fresca pratos primorosamente decorados, que são apimentar o sabor. Benefícios e malefícios de alface conhecidos. Para mérito era mais necessário escolher e usar os verdes corretamente. Se você não levar em conta as peculiaridades do organismo (doença, reações a certas substâncias), plantas ou produtos podem causar danos.

Descrição salada de alface

O local exato de origem é cultura desconhecida. O nome "Lactuca" traduz do latim como "leite". Isto é devido ao fato de que um pouco de látex está na ruptura de massa verde. Dois tipos de plantas cultivadas:

folha de alface - chapa ondulada curvilínea com sabor fresco, firme ao toque, mas rapidamente vyanuschie. Portanto, as saladas de folhas frescas são colocadas imediatamente antes da utilização. Mantenha um longo tempo alface não é recomendado;

alface. folhas onduladas elástica forma densa luz kochanchiki verde.

Na venda existem diferentes variedades de alface, diferentes cores e formas interessantes. A rede de comércio da planta é, por vezes vendido como uma salada "Iceberg". O mais delicioso é considerado o equivalente italiano de "Radice" com um leve amargor característico. sabor picante está presente na variedade francesa "Batavnya". Durante muito tempo pensou-se que o petróleo só é útil a partir das sementes.

A composição e teor calórico

A estrutura de base de folhas de alface alface por 100 g de água (95 g), pouco a gordura e de glucose (1,0 g e 0,4 g, respectivamente). De particular benefício para a planta dá a existência de muitas vitaminas, micro / macro elementos.

Benefícios para o corpo

Graças ao rico conjunto de elementos químicos alface elimina a inflamação. Na dieta nutrição clínica incluem folhas verdes para a normalização do sistema digestivo, para reduzir as taxas de colesterol. Na luta contra a aterosclerose, obesidade, insônia, folhas hipertensão também são úteis.

Use rastreado com o uso regular da vegetação. Simultaneamente aumenta o apetite e promover a perda de peso (devido ao indicador de baixo conteúdo calórico).

O ácido fólico é útil para a regulação das funções metabólicas. Além disso, o reforço do sistema imune e melhora a circulação. A vitamina B9 é útil para a construção e restauração de processos metabólicos no corpo masculino eo feminino. Mas os benefícios especiais de ácido fólico é mostrado para a gravidez as mulheres planejamento e localizado no primeiro trimestre.

Em cosmetologia também útil extenso conjunto de vitaminas e oligoelementos, como reforço unhas recuperação da estrutura da pele saudável (como gordura, e assim uma seco).

Receitas da medicina tradicional das folhas de alface

propriedades curativas são benéficos extractos e sumos feitos de alface. Ao longo dos anos, estes fundos foram as principais opções, com cuja ajuda foi possível superar a doença. As receitas tradicionais ainda são úteis e relevantes.

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infusão

Em algumas doenças, utilizados extractos de sementes ou folhas de alface, que são necessárias para fins tais como:

• para reduzir a tosse é útil para beber a infusão das folhas. Para preparar porções de 20 g de folhas frescas de solo e água fervida. Cerca de 1,5-2 horas para se estabelecer e, em seguida, filtrada. É útil para levar de 50 ml de 3 vezes ao longo do dia;
• para se livrar da insônia, insistem folhas 20g picado em água (250 ml) fervendo. Fique 25-30 minutos e filtrar. infusão de folha caduca (cerca de 100 ml) beber deitar útil;
• para controlar IC insistir 20 g de folhas finamente picados em água a ferver (250 ml). Após 2 horas, a perfusão é filtrada. Úteis 2 diárias beber 100 ml.

infusões de água levemente agir sobre o corpo humano, seu tom saudável suporte.

suco

A utilização de sumos preparadas de fresco é inegável, mas produtos nocivos armazenados por longos períodos e submetido a tratamento de calor.

! importante Ao preparar o suco, não adicione sal, açúcar e especiarias diversas.

Usado em cosméticos

Receitas para cosméticos caseiros será sempre útil e na demanda. Afinal de contas, para fazer máscaras, infusões, cremes utilizados produtos frescos e, portanto, esses produtos cosméticos são mais úteis do que os prontos cremes de fábrica.

Para parar a perda de cabelo no couro cabeludo esfregar a alface suco, misturado com mel. Essa estrutura também ajuda a combater a caspa.

Máscaras com purê de alface adequado para uma variedade de propósitos. Para a preparação de todos os componentes carregados no misturador e misturar durante 1-2 minutos. A mistura foi mantida num frigorífico durante 5 minutos e aplicada à pele limpa. Seu uso é a seguinte:

• Para remover de brilho da pele, aplicar uma máscara de 1 hora. l. alface ralado, misturado com raspas metade pepino um branco ovo cru. Foi adicionado uma colher de chá de suco de limão e hortelã fresca picada;
• para tonificar a pele flácida é máscara útil de 2 colheres de sopa. l retalhado folha em um ralador, colher de sopa de gordura creme de leite e um par de gotas de óleo de oliva;
• excelente ferramenta para restaurar a pele após queimaduras solares. Agitou-se 2 colheres de sopa. l bateu folhas e uma colher de creme de leite / iogurte. Isto significa que é importante para descansar quando você está perto de um corpo de água, e a pele teve um impacto negativo dos raios do sol.

Aviso! Quando aplicado à máscara não deve ser afetado pela área ao redor dos olhos. Manter a mistura durante 10 minutos e lavou-se com água.

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