Couve de Bruxelas: propriedades úteis e contra-indicações

Benefícios e malefícios de couve de Bruxelas são conhecidos por todos os amantes deste produto. Vegetais ricos em vitaminas e minerais benéficos, mesmo usado em diabetes. É uma espécie de couve, que é na natureza não ocorre. Eles a levaram para a Bélgica, e depois se espalhou para países vizinhos como a Alemanha, França e Holanda.

A composição e teor calórico

É produto dietético couves de Bruxelas. 100 g de vegetais possui, 35-40 kcal. Um teor de proteína de 5 g atinge Isso é porque a proteína é necessária para a perda de peso e construção muscular. Para comparação, aproximadamente, a mesma proporção de proteína no produto é observado na coalhada, e produtos lácteos sobremesas produção industrial. O conteúdo de gordura é baixa, apenas 1% de açúcar - 3%.

Tudo o resto, couves de Bruxelas tem a estrutura de vitamina rica. A descrição detalhada e a quantidade de vitamina na tabela abaixo:

Rica em vegetais e minerais. A lista eo número na segunda tabela. Como pode ser visto, couves de Bruxelas tem um teor de vitamina C elevada, que é responsável para o sistema imunológico, e por isso é útil para o organismo. O mesmo se aplica a outras vitaminas e minerais.

Os benefícios da couve de Bruxelas para o corpo humano

Para experimentar os benefícios da couve de Bruxelas, é importante incluí-lo em sua dieta. Uma única dose não vai ajudar a melhorar a condição. E se você levá-la ao longo do tempo, fortalece o corpo humano e preenche-lo com uma vitamina do complexo.

Por exemplo, pode reduzir o colesterol, normalizar sistema cardiovascular. Isto é possível graças à presença na composição de amino ácidos e de glucose. Eles ajudam a proteger as paredes dos vasos de danos por fortalecê-las. Para aumentar o efeito, recomenda-se fazer couves de Bruxelas com azeite de oliva. Combine-o com queijos gordurosos maionese, manteiga, ketchup e não vale a pena.

Desde que há uma parte de luteína e zeaxantina, que vegetal melhora a visão. O consumo diário dificulta o processo de degeneração dos olhos retina. A vitamina A é conhecida por ter um efeito positivo sobre a visão. Como os peritos observado, quando se toma a actividade cerebral couves aumenta, os neurónios são protegidos de danos devido a vitamina K na composio. E a presença de grandes quantidades de vitamina C proporciona imunidade forte.

Note! Vegetal é composto de beta-caroteno, que contribui para a remoção de toxinas do corpo, e também retarda o processo de envelhecimento do tecido.

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