Benefícios e malefícios de sementes de girassol para o corpo

Benefícios e malefícios de interesse para muitas sementes de girassol - sementes saborosos e palatáveis ​​são uma iguaria popular. propriedades valiosas do produto é suficiente, mas doía muito, talvez por isso é sábio para explorar os recursos.

Composição, valor calórico e nutricional de sementes de girassol

sementes pequenas - uma rica fonte de nutrientes e vitaminas. Eles contêm:

• Vitaminas E, A e D;
• amino ácidos e óleos vegetais;
• fibras;
• subgrupos de vitaminas do complexo B - B1 a B12;
• ácido ascórbico;
• vitamina K e PP;
• de potássio e fósforo;
• de sódio e de cálcio;
• magnésio, manganês e zinco;
• ferro e selénio;
• Omega 9 e ômega-6.

Os nutrientes no produto são as seguintes - 52 gramas ocupar gorduras, proteínas são apresentados na quantidade de cerca de 20 g, e o hidrato de carbono total presente de 15 g. teor de calorias no produto é bastante elevada - 570 calorias presentes em 100 g.

De sementes de girassol votos

Para a sementes de girassol corpo benefício humano desde que o uso moderado. Ou seja, as sementes:

• ter um efeito benéfico sobre os vasos sanguíneos - reforçar suas paredes, equalizar a pressão, reduzir o colesterol prejudicial;
• proteger contra doenças do coração;
• efeito positivo sobre o estômago e intestinos - ajuda com constipação, purificar o corpo de substâncias nocivas acumuladas;
• reforçar as juntas e fornecem uma boa prevenção de artrite e outras doenças;
• proteger o corpo de desenvolvimento do câncer;
• melhorar a visão eo estado dos dentes;
• um efeito benéfico sobre os nervos e estado emocional;
• melhorar o sistema respiratório na asma.

Propriedades úteis de sementes de girassol propagação eo aparecimento. Com o uso regular do produto melhora a condição da pele e cabelo mais saudável e bonito se tornar.

para as mulheres

O uso de sementes de girassol para as mulheres, principalmente cosméticos. Para uso interno produto tem efeitos benéficos sobre a beleza e estende-se a juventude natural. Use as propriedades benéficas do produto ea forma externa - por exemplo, como parte de cascas de casa e scrubs. Ele contém uma grande quantidade de vitamina E, que em grande parte depende da beleza e juventude da pele.

Apesar do produto de calorias, aplique-as propriedades benéficas pode ser na perda de peso. Desde que o produto ajuda a limpar o intestino, uma pequena quantidade de sementes na dieta enquanto a figura único benefício.

para os homens

O uso de sementes de girassol para os homens são os efeitos benéficos sobre a função reprodutora. Uma vez que a circulação de sangue usado melhora a qualidade do produto de actividade sexual também se torna mais elevada. Vitaminas e minerais são uma parte de ajudar a melhorar o material genético dos homens que usam o produto é útil quando se planeja crianças.

para crianças

Benefícios e malefícios de sementes de girassol para o corpo das crianças está intimamente adjacentes uns aos outros. Proibir as crianças mais jovens a mastigar sementes de girassol não precisa - as propriedades úteis deste produto será capaz de compensar a falta de cálcio, fósforo e vitamina D no organismo. Em outras palavras, o produto será útil para os dentes e ossos da criança.

No entanto, assim como as suas propriedades podem ser prejudiciais. Em primeiro lugar, a dosagem deve ser moderada, não mais do que um pequeno grupo de produto por dia. Pela primeira vez para introduzir o produto na dieta é necessário não antes de a criança completa 3 anos de idade, e, portanto, é necessário ter certeza de que o bebê não é para quebrar os dentes conchas - isso irá prejudicar o esmalte dos dentes.

Aviso! Uma vez que os estados individuais das propriedades úteis de sementes de girassol torrado pode ser contra-indicada, é necessário consultar um pediatra antes de oferecer um tratamento para a criança.

As sementes podem I para grávidas e lactantes

sementes de benefício para as mulheres grávidas - as propriedades do produto ter um efeito benéfico sobre o estado da mulher vascular de atravessar a placenta e no próprio fruto. No entanto, durante a gravidez é considerada maiores benefícios de sementes de girassol crus. Eles são mais baixos em calorias e menos propensos a causar azia e diarréia, embora não deve ser abusado.

Que o produto não trazer prejuízos, as mulheres grávidas devem comprar sementes de girassol refinado - quando eles são usados, não é necessário para quebrar as conchas, o que significa que não há nenhum dano ao esmalte do dente.

Como para a amamentar, a lactação para as propriedades úteis do produto deve ser tratado com maior precaução. Sementes de girassol são alimentos alergênicos - em sua necessidade de dieta para ser reembolsado em pequenas doses, observando cuidadosamente o grudnichka reação. Se os efeitos negativos não forem seguidas, o produto irá beneficiar, o leite da mãe vai ser mais nutritivos.

O uso de sementes de girassol para perda de peso

Apesar do alto teor calórico, sementes de girassol são benéficas para as mulheres com perda de peso. A linha inferior é que as sementes de girassol estimular o metabolismo e ajuda a normalizar a cadeira, de modo que o corpo de toxinas acumuladas mais rápido.

O uso de sementes de girassol mentiras no fato de que o produto é bem satisfaz a fome. Um pequeno punhado de sementes para substituir um lanche e não prejudicar qualquer forma ou estado de saúde.

Quantas sementes de girassol pode ser comido no dia

Benefícios e malefícios de sementes de girassol torradas são determinados pelo seu número diretamente. As sementes são muito ricos em calorias e contêm uma grande quantidade de gordura. Quando o uso imoderado de suas propriedades irá causar danos a ter um efeito negativo sobre o intestino, causam azia e náuseas, contribuir para o ganho de peso.

a dose média diária do produto não deve exceder 50 g para um adulto parte das crianças deve ser reduzida pela metade.

Benefícios e malefícios de sementes de girassol para doenças

Sob certas doenças dieta tem de ser enfatizado. Contra o fundo de doenças benefício crônica e danos à saúde de sementes de girassol se manifestam de formas diferentes, é necessário conhecer as características de utilização para cada doença.

na diabetes

O índice glicémico do produto é muito baixo - apenas 25 unidades. Além disso, o uso de semente preta é um alto teor de magnésio no produto, este elemento reduz o nível de açúcar no sangue.

Mas útil usar sementes de girassol ainda deve ser em pequenas porções. Por causa de seus alimentos altamente calóricos pode causar obesidade, a que tantos diabéticos são propensos.

! importante Na diabetes, o maior benefício de sementes de girassol, secou-se apenas ligeiramente em uma panela, quanto menor for o grau de tostagem, a menor dano potencial para o fígado e metabolismo.

gastrite

Num contexto de uso gastrite crônica Sementes de girassol fritas torna-se ambígua. Para todas as suas propriedades valiosas de sementes de girassol irritam a parede do estômago, que é prejudicial, porque pode provocar a próxima exacerbação, e até mesmo levar a úlceras.

É estritamente proibido usar o produto na fase aguda da gastrite. Em remissão melhor confinados em pequenas porções e escolher sementes mínimo assar.

pancreatite

Durante uma inflamação aguda do pâncreas de usar sementes de girassol votos é estritamente proibido - as suas propriedades só causar danos. Na doença crônica do produto pode ser deixada na dieta, mas é melhor dar preferência a não frito e sementes secas. Ele irá prejudicar a partir de sementes de girassol salgadas - a partir deles deve ser abandonada por completo.

quando a gota

Benefícios Sementes de girassol gota é ambígua - produto frito não é melhor para uso, pois suas propriedades pode ser prejudicial e levar ao aumento da dor. Mas sementes cruas em pequenas quantidades é possível, embora não no período de exacerbação e durante a remissão. Sementes de girassol não sejam submetidos a assar, que contém uma grande quantidade de substâncias úteis e não levar a depósitos de sal nas articulações.

O uso de sementes de girassol na medicina popular

O uso de sementes de girassol é usado em receitas caseiras saúde. Graças às suas propriedades benéficas, o produto é capaz de aliviar os sintomas de certas doenças, embora deva ser observado uma dose moderada.

O tratamento de tosse e bronquite

Em tosse prolongada irá beneficiar caldo de sementes de girassol. Cerca de 50 g de sementes de girassol bruto para derramar vidro de água, a fervura e deixar cozer em fogo baixo até evaporar até um terço da quantidade original de líquido.

Depois disso, o caldo de carne arrefecida, filtrada e retomada em um volume de 2 colheres grandes três vezes por dia.

pressão alta

Uso de kernels de sementes de girassol é a hipertensão. Receita agente terapêutico é a seguinte:

• sementes matérias medidos numa quantidade de 2 chávenas;
• com água fria e em conjunto fogo;
• Depois de ferver, cozinhe por mais 2 horas.

Em seguida, o agente benéfico arrefecida e filtrada, e beber duas vezes ao dia com 100 ml. percurso total deve levar 2 semanas, você pode repetir o tratamento após 5 dias, se necessário.

Para aumentar a imunidade

kernels benefício girassol com imunidade enfraquecida, eles contêm uma grande quantidade de vitaminas. Durante gripes sazonais, todas as manhãs é recomendado para comer pequena colher descascados sementes de girassol em bruto, pré-misturando-as com a mesma quantidade de mel e suco de limão.

no câncer

As propriedades do produto são capazes de ajudar, mesmo em oncologia. A maioria das sementes de girassol Sprouted úteis. Eles contêm as substâncias mais valiosas, e mais importante, há uma grande quantidade de antioxidantes.

Para a prevenção e tratamento do câncer é recomendada a cada manhã com o estômago vazio para comer pelo menos 50 tiros de girassol - separadamente ou como parte de cereal ou salada. propriedades do produto contribuir para o rejuvenescimento de células ativadas funções de proteção e suspender o crescimento de tumores malignos.

Aviso! Para tratar câncer é necessário com a ajuda de medicamentos e tratamentos prescritos por um médico. Use girassol germes só pode ser usado como uma ferramenta adicional.

Benefícios e malefícios de sementes de girassol brancas

Às vezes, as lojas podem encontrar uma variedade de produtos excitantes - sementes, cobertas com pele não preto e branco. Normalmente, eles são chamados de sementes turcas, porque é na Turquia esta variedade é cultivada por um longo tempo e com sucesso.

Em sua composição, sementes brancas não diferem do preto. Por conseguinte, eles exibem propriedades úteis semelhante - intestino purificado e reforçar os vasos do coração, melhorar a condição da pele. Husk em um determinado grau um pouco mais difícil, mas puras sementes de girassol brancas mais fácil do que preto.

Danos sementes brancas podem ser expressos no seu uso excessivo. Uma vez que eles também contêm grandes quantidades de gordura, comer demais leva ao desconforto abdominal.

De sementes de girassol votos germinadas

A utilização de sementes de girassol germinadas é altamente apreciado. Primeiro de tudo, couve contêm muito mais fibras do que as sementes mais cru e torrado, contribuindo assim para limpar efetivamente o corpo de toxinas e melhorar a digestão.

Além disso, o uso de brotos de sementes de girassol é que eles ajudam em doenças de pele e problemas com potência nos homens, fortalecer os dentes e cabelos.

O uso de sementes de girassol em cosmetologia

A presença de vitaminas A, E e D no produto, assim como um elevado teor de gordura - que as razões para que as propriedades de sementes são valorizados em cosmetologia. As sementes trituradas são muitas vezes utilizados em uma casa máscaras faciais, particularmente efeito benéfico sobre o rendimento de sementes base esfrega. Sementes de girassol pode se livrar da acne e melhorar a estrutura da pele, tornando-a mais flexível e firme.

O produto tem propriedades regenerativas e promove a cura de lesões cutâneas. Portanto, a partir das sementes fazer pomada caseiro tem um efeito benéfico sobre cortes, feridas e queimaduras. Um óleo de semente de girassol tem um efeito benéfico sobre a pele e reforça a estrutura do cabelo para utilização em máscaras médicas.

Como para fritar sementes de girassol

Comprar torrado sementes de girassol na loja, necessariamente, sementes cruas, você pode rapidamente e simplesmente fritar em casa. Fazê-lo como este:

• sementes de girassol crus nas conchas espalhadas em uma frigideira quente;
• periodicamente fritos por cerca de um quarto de hora para ferver;
• quando as sementes começam a aparecer, eles são testados para a preparação, retire a casca de algumas sementes.

Se sementes torrado, pan pode ser retirado do calor. sementes quentes, em seguida, verteu-se em qualquer recipiente adequado, durante 10 minutos, cobertas com uma toalha.

Beneficiar sementes com sal marinho, e cozinhá-los em casa, você também pode. A receita é simples:

• antes de fritar sementes de girassol embebidos brevemente em água, em que o sal do mar divorciaram;
• em seguida, vertida para uma bandeja em conjunto com o líquido;
• frite até que a água se evapore, e as sementes não chegam até ficar macio.

Dica! Frite as sementes descascadas ainda mais fácil - o processo é exatamente o mesmo, mas leva menos de 5 minutos. A prontidão de sementes de girassol dirá o surgimento de um leve rubor na superfície.

Danos a sementes de girassol e contra-indicações

Propriedades úteis das sementes podem facilmente se transformar em prejudicial se consumida sem respeito pelos seus cuidados. Contra-indicações para este produto incluem:

• alergia a sementes;
• úlcera do estômago e gastrite aguda;
• pancreatite e gota na fase aguda;
• colite intestinal;
• doença da vesícula biliar;
• uma tendência à obesidade.

Não é recomendado para mastigar a casca dos dentes sementes - Isto leva a danos ao esmalte. Além disso, as sementes são prejudiciais para a noite, se você comê-los pouco antes de dormir, calorias resultantes serão depositados no tecido adiposo.

Perguntas Mais Frequentes

Embora as sementes de girassol são um produto comum, eles ainda causar uma série de perguntas. Respostas a algumas delas precisa saber.

Que sementes útil: frito ou cru

O maior benefício, é claro, trazer as propriedades de sementes de girassol crus. Eles preservar a quantidade total de vitaminas e minerais, rica em fibras e de amino ácidos presentes. Mas, no processo de assar até 80% de substâncias valiosas desaparecer e, mesmo que tais sementes são mais agradável ao paladar, benefício para o organismo deles muito menos.

Pode ser prejudicial para o fígado torrado sementes de girassol - eles estimulam o fluxo da bílis, que é perigoso para doenças crônicas do corpo. Na presença de doenças do fígado é escolher sementes e vara crus ou levemente secos para pequenas porções.

Posso comer sementes de girassol com conchas

Husk quase não digerido no corpo e pode causar nada, mas mal. Comer sementes de girassol, juntamente com a pele pode causar prisão de ventre, apendicite e outros problemas com o estômago e intestinos.

Outra razão é a de limpar as sementes que se acumulam nas substâncias nocivas casca, que não desaparecem até ao fim, mesmo após lavagem exaustiva de sementes.

Quais são as sementes úteis: girassol ou abóbora

Ambos os produtos têm uma massa de propriedades úteis. Em sua composição são semelhantes, mas há diferenças importantes. Em particular, os grãos de girassol contêm muito mais proteína e, portanto, os aminoácidos. Ao mesmo tempo, as sementes de abóbora apresentar mais de magnésio, ferro e zinco.

Escolha uma variedade de sementes de girassol deve ser baseada em suas próprias necessidades. Como será útil para sementes de girassol, mas se você quiser compensar a falta de minerais, é melhor escolher um sementes de abóbora como um produto de proteína.

Como escolher e sementes de girassol loja

Ao comprar um produto na loja você precisa olhar primeiro para a data de fabricação. A colheita de sementes de girassol colhidas no outono, respectivamente, e as sementes devem ser colocadas neste período. Avaliar a qualidade dos produtos da loja de outras maneiras não é geralmente possível, é vendido em embalagens opacas.

Quanto às sementes vendidas por peso, não há necessidade de prestar atenção aos seguintes pontos:

• cheiro - cru ou torrado grão não deve publicar sabor rançoso ou amargo;
• cor - de girassol grão de qualidade deve ter brilhando pele negra, sem névoa cinzenta;
• tamanho - o mais delicioso são considerados média em termos de sementes, além de que eles são os mais fáceis de limpar.

grãos crus de girassol deteriorar-se muito rapidamente. Guardar as suas propriedades úteis ajuda na secagem primeiro lugar - logo após a compra as sementes precisam para espalhar uniformemente a luz, e mantenha alguns dias, mexendo ocasionalmente.

O produto é melhor armazenado num frigorífico a 10 ° C em pequenos sacos de papel. Em baixa humidade as propriedades benéficas permanecer durante 9 meses. Quanto às sementes torradas, eles são armazenados apenas cerca de um mês e meio.

conclusão

Benefícios e malefícios de sementes de girassol determinada pelo estado geral do organismo. Na ausência de contra-indicações rigorosas sementes pode ser benéfica, mas para usá-los, você ainda precisa de um pouco.

fonte: https://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/polza-i-vred-semechek-podsolnechnika-dlya-organizma.html

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