Por que os tomates dentro são brancos e com veias duras.
Muitas vezes, os jardineiros reclamam da imaturidade interna dos tomates: os vegetais são vermelhos por fora e a carne é branca por dentro, há listras. Isso acontece por vários motivos, com os quais você deve se familiarizar para se livrar desse problema.
Os motivos mais comuns são:
Variedade de tomates. Às vezes, esse recurso é uma das características da variedade.
Esses tomates, nos quais a polpa é bastante dura, têm uma vida útil mais longa e são mais adequados para transporte a qualquer distância. Muitos daqueles que cultivam tomates para fins de venda posterior escolhem e cultivam apenas essas variedades.
Doenças dos tomates. Existe uma doença que torna os tomates duros - fitoplasmose. O vírus provoca a doença e é quase impossível curá-la.
Temos que remover arbustos infectados para evitar uma maior propagação. Os sintomas da doença são: desaceleração do crescimento dos arbustos, torção das placas das folhas, a cor muda para rosa-púrpura. As flores nos arbustos afetados têm uma tonalidade mais pálida quando comparadas às saudáveis.
Nutrição insuficiente de tomates. A polpa dos vegetais será dura se não for fornecida uma quantidade suficiente de umidade e nutrientes durante o processo de crescimento: magnésio, potássio, cálcio. Além disso, a falta de nitrogênio pode ter um efeito semelhante.
Se não estiver lá ou simplesmente não for digerido, o sabor dos tomates se deteriora significativamente. Com a falta de cálcio, as partes superiores das plantas ficam mais secas.
Sem nitrogênio, eles ficam amarelos, ficam flácidos, fracos e crescem lentamente. Com uma deficiência de potássio, as folhas se enrolam para dentro.
Às vezes, o sabor e a textura da polpa mudam para pior com o tempo seco.
Neste momento, eles precisam ser regados com mais frequência, aumentando ligeiramente não apenas a multiplicidade, mas também o volume. A água também os esfria um pouco. O fato é que no clima quente, uma substância, o licopeno, é formada muito pior nos tomates. É graças a ele que o interior fica vermelho e macio.
Se você se familiarizar com as possíveis causas com antecedência e identificá-las em tempo hábil, é bem possível cultivar tomates saborosos, macios e suculentos.
E, claro, você precisa escolher a variedade certa. Então, se você deseja que a polpa seja suculenta, macia e vermelha, você precisa escolher variedades que não tenham uma vida útil particularmente longa.
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