O morango é útil para o organismo

Benefícios e malefícios de morangos tornaram-se conhecidas por nós só recentemente, desde a introdução desta cultura não era mais de 300 anos na Europa. Em pomares e áreas suburbanas veio para substituí-lo morangos menos atraentes e úteis, que foi usado principalmente como planta ornamental com uma faixa muito estreita de propriedades medicinais.

A composição química e o conteúdo calórico de morangos

Bagas, dependendo da variedade, contém de 5 a 15% de açúcares. Nesta parâmetro são aproximadamente equivalentes bagas groselhas e groselhas. Além disso, ele é composto dos seguintes componentes:

• celulose - a 2%;
• pectinas - até 1,7%;
• amido - 1%;
• taninos - até 0,25%.

A fruta contém aproximadamente 85-87% de água. Os frutos são ricos em ácido fólico, cítrico e málico. valor nutricional de frutas morango da seguinte forma:

• gordura - 0,4 g;
• proteína - 0,8 g;
• hidratos de carbono - de 7,5 g

Caloria fruta, dependendo da variedade, podem variar 33-41 kcal.

Que vitaminas em morangos

Dos mais comuns vitaminas vitamina C ou ido ascbico. A sua concentração no fruto pode ser de até 90 mg por 100 g de fruto e nas folhas do seu conteúdo é de cerca de 3-3,5 vezes maior - cerca de 0,3 g por 100 g

Depois de ácido ascórbico a fim de concentração dos seguintes vitaminas decrescentes são dispostos:

• vitamina E, vitamina B2 - 0,5 mg cada;
• vitamina PP - 0,4 mg;
• Vitaminas B5 e PP - 0,3 mg cada.

Também fruta contém vitaminas B1, B6, B9 e H, mas a sua quantidade total não deve exceder 0,1 mg.

Uma vez que a maior concentração de oligoelementos são de potássio (161 mg) e cálcio (40 mg). Além disso, no morango contém ferro, zinco, iodo e flúor.

propriedades úteis de morangos

Proteção do sistema circulatório de aterosclerose - a propriedade principal e mais útil de morango. É uma pena doença em todo o mundo, em primeiro lugar, em razão de morte prematura. Os efeitos combinados de vitaminas B, ácido fólico e antocianinas reduz os níveis de colesterol do organismo e, mais importante ainda, a homocisteína. É este último se acumulam no organismo, em certas concentrações, começa a destruir as paredes interiores das artérias, que subsequentemente formadas placas de colesterol.

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