Os benefícios e perigos de brócolis para o corpo

Neste artigo vamos nos concentrar em brócolis - vegetal, obtidos por hibridação de diferentes tipos de repolho. O valor para a vida do corpo humano, bem como os possíveis perigos do produto, vamos detalhes da conversa.

Brócolos é rico na fórmula química, um composto que inclui uma variedade de substâncias biologicamente activas:

• vitaminas;
• minerais;
• amino ácidos;
• volátil;
• taninos.

O brócolos é muito mais proteína do que outros parentes, e o teor de vitamina C excede citrino. Também disponível como parte das substâncias valiosas, cuja utilização não pode ser subestimada:

• O ácido fólico forma novas células, ajuda durante frutificar gravidez.
• ácido ascórbico actua como um antioxidante, restaura a imunidade.
• Potássio dá a nutrição do músculo cardíaco.
• Magnésio restaura o sistema nervoso central, regula o metabolismo.
• Cálcio afecta positivamente a formação e fortalecimento do osso.
• A vitamina A regenera as células da pele e reduz o risco de infecção do organismo.
• A vitamina K aumenta a coagulação do sangue, produz as toxinas acumuladas no fígado.
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• Fibra absorve metais pesados, normaliza os níveis de açúcar no sangue.

Na estrutura existem elementos de brócolos, que possuem efeito anti-tumoral de. Esta substância previne o aparecimento e crescimento das células cancerosas, porque brócolis é recomendado para entrar na dieta de pacientes com câncer. Brócolis é usado na culinária para fins terapêuticos, e porque é um produto saboroso. Especialmente útil para usar alimentos de brócolis para as pessoas que têm tais problemas de saúde:

• hipertensão;
• artrite;
• aterosclerose;
• degeneração da retina;
• prisão de ventre;
• infecção virai;
• desordens hormonais;
• obesidade.

Brócolos contém fibra grosseira capaz de toxinas absorventes e outras substâncias nocivas que se acumulam no organismo. O consumo regular de alimentos com brócolos ajuda a reduzir o peso do corpo, porque é o produto de baixo teor calórico. No entanto, há ressalvas para o uso deste vegetal maravilhoso.

De acordo com a nutricionistas, o consumo de grandes quantidades de produto pode prejudicar a exacerbação corpo e causa de reacções alérgicas, distúrbios do sono. Além disso, frequentemente com problemas de consumo imoderadas no estômago e intestinos, a estimulação do sistema nervoso.

Brócolos aumenta os níveis de glucose no sangue, de modo que os diabéticos devem evitar o uso de vegetais. Embora danos irreparáveis ​​ao produto não, no entanto, com tais violações, é melhor abandoná-la.

Isso faz com que o maior dano frito vegetais, por isso de uma maneira segura será vapor ou decocção. Para todos estes métodos permitem uma melhor conservação das propriedades úteis do produto. Decocção de repolho em uso não pode ser puro, pois contém compostos nitrogenados, afetando adversamente alguns órgãos internos.

Vegetal é um armazém de nutrientes, por isso é possível e necessário para cozinhar e servir. A principal coisa a fazer isso direito, e não abuse da quantidade para melhorar a sua saúde e para saturar o corpo com nutrientes valiosos.

Eu gostaria de saber sua opinião sobre este produto valioso.

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