Aveia germinadas: os benefícios e malefícios
família Cultura de cereais contêm um conjunto de substâncias úteis para a saúde humana quando consumido regularmente. Benefícios e malefícios de aveia germinada determinada individualmente para o corpo. Isso é valioso por suas características nutricionais representativos de uma família de até 100 centímetros grãos, cobertos com uma casca dura, que não está fundido com o núcleo, como acontece em trigo, centeio.
aveia ingredientes germinadas
Uma vez que num ambiente favorável com humidade suficiente para activar a força grão para o crescimento. Ela sofre mudanças significativas não só a composição da aveia, mas também suas propriedades. Uma grande quantidade de amido, o que é prejudicial para a saúde em uso excessivo, convertidos em hidratos de carbono úteis, a redução dos níveis de açúcar no sangue.
Cereal contém uma proteína que não causa alergias. Os aveia composição germinadas também encontrado enzima útil, que facilita a digestão de hidratos de carbono pâncreas. Esta é a única planta com um teor de silício de alta - lubrificantes naturais para as juntas, o que facilita o movimento, melhora o corpo de plástico.
Os grãos encontrado tireostatiny tiróide útil glândula a função adequadamente. 100 g 299,5 kcal grãos germinados, mas uma figura tão alta não deve assustar você, porque todos os componentes são perfeitamente equilibrado de produtos. Na aveia continha quase 58 g de hidratos de carbono mineral, mais do que 4 g de gordura, 10 g de proteína.
Quão útil aveia germinadas
O produto tem um efeito positivo:
- o sistema digestivo;
- sistema cardiovascular;
- imunidade;
- o sistema nervoso;
- regenerar a função;
- aparência;
- saúde reprodutiva;
- a actividade cerebral, a resistência física;
- a luta contra as células cancerosas.
O sistema digestivo fica um monte de uso de aveia germinadas, como componentes do produto suavemente envolver a mucosa gástrica. O consumo regular de cereais não é prejudicial, como um resultado do tracto GI é protegido contra o impacto negativo de substâncias nocivas e de alimentação vitaminas. Brotos têm muitas propriedades úteis, por isso eles são recomendados para uso por pessoas com uma úlcera, nos estágios iniciais de gastrite.
Graças ao seu conteúdo equilibrada de nutrientes propriedades de brotos de aveia germinadas são benéficos para o sistema cardiovascular. Eles removem ataques ateroscleróticas com paredes finas arterial, aumentar o seu tom, reduzir o risco de trombose. Em um recipiente limpo acelera a circulação sanguínea, o que lhe permite saturar rapidamente os órgãos com o oxigênio, melhorando o seu desempenho.
O consumo regular de cereais reforça significativamente o sistema imunológico, causa uma sensação de alegria, ajuda a lidar com o estresse, que ajuda a ativar as defesas do organismo. Os médicos recomendam a adição de aveia para a dieta durante os resfriados, após a cirurgia para acelerar a recuperação.
O alto teor de magnésio em combinação com vitaminas do grupo B dá propriedades benéficas para o sistema nervoso. O uso regular do produto fará sono saudável e forte. O uso de aveia germinadas - para reduzir o risco de ocorrência de estados depressivos diminuir a ansiedade. Propriedades cereal, finalmente, ter um impacto positivo sobre o humor de uma pessoa.
O zinco tem um efeito anti-inflamatório, activa a função regenerativa. Este componente também normaliza as glândulas sebáceas, o que torna o cabelo mais forte mais obediente,.
Com o uso regular de aveia germinadas há uma melhoria significativa na condição de cabelo, unhas e pele. Isto contribui para cálcio de cobre. Manganês atua como uma medida preventiva contra a diabetes, protege o metabolismo da tireóide. benefícios da aveia germinadas para o corpo humano não pare.
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O produto tem um efeito positivo sobre a função reprodutiva. Para as mulheres que ajuda a estabelecer, os hormônios se normalizarem, impede ou elimina a disfunção dos ovários. Aveia para homens está profiláctico, prevenção de doenças da próstata. Equilibrada vitamina suportes complexas o bom funcionamento dos canais de sementes.
Manganês, tocoferol - antioxidantes naturais que ajudam a reduzir o nível de radicais livres, resistir a lesões cancerosas de danos e evitar que novas formações, para reduzir o risco de anormal Mudanças nos tecidos. Abrandar o crescimento de células de cancro e contribui para o silício, o qual, além disso, reforça o tecido ósseo. Trazer.
brotos de aveia são benéficos para estimular a atividade cerebral, melhorar a memória, alivia os efeitos nocivos sobre a tensão mental. Eles foram mostrados para usar antes e depois de um dia de trabalho duro. O produto aumenta significativamente a resistência física, um gepaprotektorom eficaz, proteger o fígado a partir do efeito prejudicial de factores negativos.
Como germinar aveia
Escolha de grãos deve ser cuidadosamente para não bater tratados com produtos químicos, caso contrário, você pode obter mal em vez do bem. Recomenda-se comprar em alimentos saudáveis lojas, farmácias, supermercados. brotos prontos melhor não tomar: não conformidade com políticas de retenção propensos a desenvolver bactérias nocivas.
Para o efeito máximo, escolha de aveia nuas. Nós deve ir imediatamente através da compra de identificar visualmente os grãos ruins, mais água adicionar e remover qualquer coisa que vem à tona. Lavar os resíduos sob água corrente, de enchimento com uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfectar.
Existem dois métodos de germinação de sementes de aveia. Seguindo primeiros grãos preparados é vertida água à temperatura ambiente. A quantidade de líquido deve ser o dobro do volume do produto. Depois de 12 - 14 horas, lavou-se, mudança de uma bacia feita de material natural é deixada a uma temperatura de 20 - 23 ° C durante um dia.
Para o segundo método, você vai precisar de uma pequena placa, tecido de algodão. Material colocado sobre os pratos, bem humedecidos com água, verteu-se na parte superior e tampa com aveia. Mais uma vez aspergido com água, deixou-se repousar à temperatura ambiente durante um dia.
Se após 3 dias sem grãos germinados, eles são de má qualidade e até mesmo a germinação de dano a partir deles será mais do que bem. Para manter as propriedades benéficas do produto, você precisa armazená-los na geladeira em um recipiente feito de materiais naturais, evitando panelas de alumínio. Para prolongar os brotos de vida de prateleira polvilhadas com o suco de limão.
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