Útil se queijo

queijo útil feita na forma de uma polpa, fatias quadrados ou triângulos - um produto favorito de muitas pessoas. Quais são os benefícios e malefícios de creme de queijo?

O que torna o queijo

A matéria-prima para a fabricação do produto são queijos duros, por qualquer motivo, não se enquadram no balcão: devido à imaturidade, sobrematuração, malformação do queijo cabeça. Ele não fala sobre a má qualidade: exigências sanitárias na produção de muito alta. Além disso, após o processamento você pode obter um produto saboroso e saudável completamente diferente.

O processo de fabricação muito como é fácil de imaginar, em peso no estado fundido a uma temperatura de 75 a 95 graus. Sob o peso dos outros componentes são adicionados: manteiga, leite seco, coalhada, creme, sal, emulsionantes e conservantes. Todos estes ingredientes enriquecer as propriedades do produto e dá-lhe um pano macio, perfeito consistência.

A composição e conteúdo calórico de queijo fundido

O produto é bastante elevada em calorias: 100 g contêm cerca de 300 calorias, embora o valor exacto pode variar, dependendo das espécies. Mais do que apenas um produto de gordura - cerca de 23 g, em um grande número de proteínas presentes - cerca de 20 gramas, enquanto a percentagem de hidratos de carbono representam apenas 2-2,5 g

delicadeza de fusão é geralmente considerado em termos de sabor agradável. Mas pode ser atribuída ao alto teor de vitaminas e minerais para as suas vantagens:

• vitaminas A, C, E e PP;
• Em um amplo grupo de vitaminas;
• vitamina H e D;
• enormes quantidades de cálcio - a taxa diária de apenas 100 gramas;
• potássio, ferro, fósforo e magnésio;
• aminoácidos triptofano, lisina e metionina;
• leite proteína caseína, é extremamente valioso para os músculos.

Apesar do fato de que um queijo útil é feita sobre a base de leite, a lactose, é muito pequeno - apenas cerca de 2%. O produto pode ser consumido até mesmo aqueles que são os produtos lácteos usuais são prejudiciais.

Útil do que o queijo

Há algum benefício em queijo derretido ou as principais características positivas - uma boa nutritivo e sabor? O produto é definitivamente útil:

• Reforça unhas, melhora a pele, dá a força e o volume para o cabelo;
• bom efeito sobre o fígado e não danifica os vasos sanguíneos, colesterol, pois é quase lá;
• Ele fornece doses organismo de alto grau de aminoácidos essenciais e os ácidos poli-insaturados;
• uma fonte de proteína de alta qualidade e, portanto, contém quase sem carboidratos.

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Assim, para a maioria dos adultos saudáveis ​​de iguarias fundidos vai ser muito bom.

É possível queijo durante a gravidez e amamentação

Infelizmente, os médicos recomendam um produto para eliminar da dieta durante a gravidez, ou pelo menos reduzir significativamente o número. É muita gordura, o que pode prejudicar o desenvolvimento do feto. Além disso, muitos queijos são feitos com o uso de aditivos, emulsionantes, conservantes.

Também não é recomendado queijo processado para a amamentação: durante a lactação, seu uso é insignificante. Mas em crianças, tais alimentos podem causar cólicas, inchaço ou alergias, por isso é melhor se abster de comer.

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