Como evitar que o óleo manche uma garrafa e o queijo grude no ralador - segredos da minha nora

Sempre fico surpresa e com inveja daquelas donas de casa que sabem como manter a casa sempre limpa. Ao mesmo tempo, alguns deles estão constantemente trabalhando em algo, lavando, passando todos os fins de semana e noites nisso. Outros, ao contrário, mantêm a ordem em tudo sem esforço visível e não se esquecem de si mesmos, de seus entes queridos.

Uma dessas donas de casa que conheço é a esposa do meu irmão. Portanto, decidi pedir a ela respostas para algumas perguntas relacionadas à limpeza e ordem.

Por exemplo, ela sempre tem toalhas de cozinha muito limpas. E mesmo depois de lavar a 90 graus, as manchas permanecem.

Então ela me disse que algumas horas antes de lavá-las na máquina, ela embebe as toalhas em água morna, à qual adiciona vinagre. Cerca de meio copo de vinagre a 9% por litro de água. Mas isso é a olho nu, aproximadamente. Depois de imersas, as toalhas são lavadas muito melhor.

Enquanto a conversa continuava, minha nora me lembrou de limpar constantemente as maçanetas, principalmente ao entrar em casa. Afinal, nós os viramos com as mãos ainda não lavadas, depois que saímos da rua. E o resto dos currais muitas vezes fica fora da vista das donas de casa durante a limpeza. E sobre eles - um monte de bactérias. Ela os enxuga com vodca ou uma solução desinfetante, que coloca em um guardanapo.

Mas o encanamento do chuveiro e das pias - torneiras, batedeiras, mangueira de chuveiro - ela enxuga com uma solução de ácido cítrico. Um pano umedecido com ácido remove perfeitamente manchas de sabão, xampu e calcário da água. E os produtos cromados brilham como novos.

Além disso, cerca de uma vez a cada dois a três meses, o ácido cítrico deve ser usado para limpar a máquina de lavar. É despejado no compartimento de pó. Depois disso, a máquina é ligada para uma lavagem de cerca de 60 graus sem roupa. Este procedimento ajuda a manter o elemento de aquecimento livre de calcário.

Outra dica de um parente é quando fritamos panquecas, ou por outro motivo usamos uma garrafa de óleo vegetal frequentemente, então ele escorre para o lado, as mãos ficam gordurosas, e a garrafa fica suja e oleoso. Para evitar que isso aconteça, você precisa fazer um orifício para o gargalo em um chumaço de algodão e fazer uma "gola" na garrafa. Depois disso, mesmo que algo escorra pelo pescoço, ele permanecerá em um chumaço de algodão.

E mais um segredo com óleo vegetal - antes de começar a ralar queijo, unte o ralador com óleo. Depois disso, o queijo não gruda, as aparas não grudam. Além disso, no final do trabalho, o ralador será lavado com facilidade e rapidez.

E, finalmente, ela me ofereceu ovos fritos, que cozinhou em um anel de cebola. A comida revelou-se perfeita na forma e polvilhada com queijo - delicioso no paladar. Eles, é claro, têm suas próprias galinhas, então nunca recuso ovos mexidos. Eu nunca teria pensado em fazer um prato tão fácil e simplesmente lindo com produtos básicos.

Existe um grande ditado “viva e aprenda”. Principalmente agora, quando a Internet permite receber muitas informações interessantes.