Como e quando colher e secar o alho para que fique armazenado por muito tempo. Com um vizinho, descobri qual foi o meu erro.

Venho cultivando alho em meu jardim há muito tempo e aprendi como cultivar e colher boas colheitas de alho grande.

Em primeiro lugar, depende das características da variedade, mas o cuidado adequado também desempenha um papel. Normalmente começo a colher alho com algumas flechas, que não as quebro.

Quando a flecha é esticada e o cone com as sementes é aberto, é hora de colher o alho. Além disso, vejo as condições do tempo, se há previsão de chuva, acho que não devo esperar e começar a colher para chegar a tempo antes que a precipitação caia.

Sequência de trabalho.

Depois de arrancar o alho, não o retiro imediatamente, mas deixo-o secar nas camas. Após o pôr-do-sol, apareço os topos, deixando 12 cm e um lóbulo.

Agora coloco a cultura em um local escuro para que ainda possa secar. Depois disso, a cultura é armazenada até a primavera, depois seca.

Uma vez fui visitar uma vizinha e ela estava colhendo alho. Meu vizinho já é idoso e tem vasta experiência em questões de campo.

Ela me ensinou muito também. Então, perguntei a ela como ela armazena alho e descobri que ela guardou por muito tempo e não se deteriorou.

Acontece que você precisa secá-lo adequadamente. Ela também seca os bulbos no jardim após a escavação, mas não corta as pontas, mas seca em local escuro por algum tempo sem cortar.

Isso ocorre para que os nutrientes das hastes sejam transferidos para o bulbo. Um mês antes da colheita, o alho não deve ser regado. Por meio mês, o alho fica sem cortar, e então as pontas devem ser cortadas e o lóbulo deve ser deixado.

Após a secagem, o alho é colocado em uma caixa, no fundo da qual é enchido com sal grosso. Cobre uma caixa com um jornal, arruma as lâmpadas em uma fileira, fecha-as com um jornal.

Cobre a parte superior com um jornal. Armazena em ambientes fechados em temperatura ambiente. Esse método é novo para mim, mas com certeza vou tentar. Caixas de sapatos velhas são úteis.

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